四飼料與添加劑氨基酸類飼料添加劑及其應(yīng)用趙國義( 黑龍江省北安農(nóng)墾分局二龍山農(nóng)場164131 )1賴氨酸低,為家禽必需補充的氨基酸。雛雞如缺乏甘氨酸，賴氨酸在植物性蛋白中的含量不高，豆餅里含可引起麻痹癥狀及羽毛發(fā)育不良。菜籽餅、大豆粕、少量,玉米含量很少。因此在缺少魚粉和豆餅不足的魚粉、水解豬毛粉等都可作甘氨酸的來源。DL- 甘氨飼糧中需添加賴氨酸。賴氨酸是動物第1限制性氨酸相當(dāng)于L-甘氨酸80%的效價。國內(nèi)外已將甘氨酸基酸。根據(jù)試驗,在動物飼糧中添加賴氨酸,可提高用作家禽、仔豬和犢牛的飼料添加劑。也用于防治仔飼糧中的蛋白質(zhì)水平2%~-3%。肉雞飼料中每添加1豬和犢牛的腹瀉,還可用作魚類的誘食劑。千克賴氨酸,可以節(jié)約25千克飼料,在豬的飼糧中使用5甜菜堿賴氨酸能提高瘦肉率。在豬禽飼糧中添加賴氨酸的比甜菜堿又稱三甲基甘氨酸，其化學(xué)結(jié)構(gòu)與甘氨例,視飼糧中賴氨酸的水平而定,- -般為 0.1%~0.2%,缺酸相似，與蛋氨酸及膽堿在動物體蛋白和脂質(zhì)的代少魚粉和豆餅不足的飼料,可添加到0.2%,一般仔豬謝過程 中都是甲基供體，甜菜堿的甲基通過甲基反和育肥豬為0.1%。應(yīng)生成蛋氨酸,蛋氨酸再參與甲基化反應(yīng)。甜菜堿的2蛋氨酸.相對甲基含量是氯化膽堿( 50%)的2.3倍、蛋氨酸蛋氨酸主要有DL-蛋氨酸和蛋氨酸的羥基類似的 3.4倍，理論上每千克甜菜堿可代替DL-蛋氨酸物( MHB )及其鈣鹽。MHB的營養(yǎng)效價相當(dāng)于DL-27%,代替膽堿43.5%,飼料中加入每千克甜菜堿可蛋氨酸的80%左右。蛋氨酸在植物性蛋白質(zhì)中含量代替DL-蛋氨酸2~3千克，在生產(chǎn)中使用一般可替很少,禽類要使羽毛豐滿需要攝取足夠的蛋氨酸(含代飼料中蛋氨酸需量的20%~25%。甜菜堿用作豬、硫氨基酸)。日本在魚粉不，足的雞飼料中添加蛋氨酸雞魚、蝦的飼料添加劑可提高飼料報酬。作水產(chǎn)動的用量為0.1%~0.2%。歐美國家因一般不使用魚粉，物魚蝦蟹鱉的誘食劑和促生長劑，能給魚和甲殼動因而在玉米加豆餅或小麥加豆餅的飼糧中添加蛋氨物的嗅覺和味覺以強烈的刺激,促進食欲;在餌料中酸的用量為日本用量的3倍。美國常以MHB為蛋氨添加0.2%~0.3%甜菜堿能提高幼魚的成活率。甜菜酸添加劑。在飼糧中添加蛋氨酸能把蛋白質(zhì)強化到堿可代替雞飼料中的蛋氨酸與氯化膽堿，雞飼料中魚粉的水平,每添加1千克蛋氨酸，可代替50千克添加 1千克甜菜堿(純度97% ) ,相當(dāng)于2.3千克膽魚粉。如以玉米和餅類飼料為主的日糧中添加蛋氨堿或2.0~3.0千克蛋氨酸的效果，并可預(yù)防雞球蟲病酸的參考比例為,肉雞和蛋雞0.1%-0.2%,育肥豬為及提高抗雞球蟲藥的療效;本品為中性,在配合飼料0.02%~0.05% ,仔豬為0.05%~0.10%。中不會影響維生素A、維生素D.維生素E、維生素3飼用級蛋氨酸制劑K、維生素B、維生素B2的活性。甜菜堿還可提高乳蛋氨酸的飼用級制劑有:單體蛋氨酸( 甲硫氨豬食欲,減少育肥豬的背膘厚,改善肉質(zhì),提高瘦肉酸),蛋氨酸的含量≥98.5%或99.0%。常用是DL-率和抗豬、雞脂肪肝效果，飼料添加量為0.125%。蛋氨酸(消旋蛋氨酸),具有與L-蛋氨酸相同的營6?；撬狃B(yǎng)效價;MHB具有的碳架結(jié)構(gòu)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為蛋氨?；撬?牛膽酸，β-氨基乙磺酸)是含硫氨基酸,其營養(yǎng)效價相當(dāng)于99.0%的DL-蛋氨酸的80.0%酸,為牛膽酸的成分,可人工合成。在魚類食品與飼左右;羥基蛋氨酸鈣(蛋氨酸鈣,MHB- -Ca), 是羥基料中含量豐富。對動物具有保護心、腦、紅細胞,提高蛋氨酸的鈣鹽.含量>97.0%,其中無機鈣鹽含量≤體內(nèi)抗氧化酶( SOD )，減少脂質(zhì)過氧化反應(yīng),增加三1.5%;N-羥甲基蛋氨酸鈣，含蛋氨酸67.7%和保護碘甲狀原氨酸的分泌、促進腦細胞和淋巴細胞增殖、劑，鈣含量<9.1%，能防止蛋氨酸經(jīng)過瘤胃時被破提高免疫功能,提高精子活力和母畜妊娠與產(chǎn)卵,以壞，保證奶牛對蛋氨酸的利用,從而提高產(chǎn)奶量與繁及保肝利膽、中國煤化工作用。因而被殖力,奶牛日投喂量為30克。用作促進雞生中國化及清熱、抗炎、THCNMHG4甘氨酸利膽、健腸胃的約的。十便敬利貝力碼性腺(雄雞睪甘氨酸在動物體內(nèi)可以合成，但家禽合成能力丸與母雞卵巢)發(fā)育和內(nèi)分泌功能有促進作用。70養(yǎng)殖技術(shù)顧問2011.11