畜牧與飼料科學(xué)Animal Husbandry and Feed Science2013，34( 10):24-25中藥添加劑在蛋雞生產(chǎn)中的應(yīng)用郝鳳軍(遼寧省彰武縣哈爾套動物衛(wèi)生監(jiān)督所,遼寧彰武123221)摘要:中藥添加劑具有防病、治病、增加營養(yǎng)、改善機體生理環(huán)境、提高生產(chǎn)性能等功效,主要對中藥添加劑在蛋雞生產(chǎn)中的應(yīng)用作一介紹,以期改善畜禽生產(chǎn)中濫用抗生素和西藥添加劑所造成的藥物殘留、環(huán)境污染、禽慢性中毒等不良局面。關(guān)鍵詞:中藥添加劑;生產(chǎn)性能;抗病力;蛋雞中圖分類號:S816.7;S831.5文獻標識碼:A文章順序編號:1672-5190(2013)10-0024 -02近年來,在規(guī)模化蛋雞生產(chǎn)過程中,由于人們在較少形成毒副作用,不易產(chǎn)生耐藥性,其在畜禽生產(chǎn)中飼料中大量添加抗生素和化學(xué)合成藥物添加劑，給人的應(yīng)用效果是安全高效的。用中藥黨參、黃芪、刺五加、類帶來很多不良影響，如藥物殘留、環(huán)境污染、禽慢性淫羊藿、仙茅何首烏、艾葉當歸、補骨脂附子川芎、香中毒、對人致癌等,特別是易使病原微生物產(chǎn)生耐藥附、肉桂、熟地、山楂、麥芽、益母草、澤瀉、姜黃、茵陳、女性,這是西藥飼料添加劑的一一個致命弱點。而近年來貞子等以不同組方加工成的飼料添加劑,按照一定的比的“瘦肉精”事件引起的食品安全問題已引起廣大消例加入到飼料中,對蛋雞的生長發(fā)育、產(chǎn)蛋性能、防疫滅費者的高度關(guān)注,對此我國政府出臺了多項控制措施,病都有相當好的功效，其療效在國內(nèi)各大期刊都有論以減少對人民健康的損害，如在動物飼養(yǎng)和畜產(chǎn)品加述，各項指標中尤以提高產(chǎn)蛋率和降低料蛋比最為明工運輸過程中進行的各種檢測,并處罰違規(guī)者。而中藥顯。在飼料中使用中藥添加劑,產(chǎn)蛋率最多能提高18% ,料蛋比下降達10%左右,蛋品質(zhì)量也得到了改善,死淘收稿日期:2013-09-30率也降低了,經(jīng)濟效益明顯提高。以下將對中藥添加劑作者簡介:郝鳳軍(1960- -),男,獸醫(yī)師,主要研究方向為動在蛋雞生產(chǎn)中的應(yīng)用作- -詳細介紹。湯醫(yī)學(xué)。需大學(xué),2002.能和脂質(zhì)代謝的影響[J].中國畜牧雜志,2007,43[25] HAWK s N,LANOUE L,KEEN C L,et al.Copper -(21):30-33.deficient rat embryos are characterized by low superoxide[33] 徐晨晨,王寶維, 葛文華,等.銅對5~16周齡五龍鵝生dismutase activity and elevated superoxide anions [J].Biol長性能、屠宰性能、營養(yǎng)物質(zhì)利用率和血清激素含量Reprod ,2003 ,68(3):896 -903.的影響[J].動物營養(yǎng)學(xué)報,2013 ,25(8):1.26] HLL G M,CROMWELL G L,CRENSHAW T D,et al. .[34]程忠剛高銅的應(yīng)用及應(yīng)注意的幾個問題[J]畜禽業(yè)，Growth promotion efcts and plasma changes from feed-2000(3):50- -53.ing high dietary concentrations of zinc and copper to[35] FRIEDEN E,HSIEH H S.Ceruloplasmin:the copperweanling pigs (regional study)[J]J Anim Sei ,2000,78transport protein with essential oxidase activity [J].Adv(4): 1010-1016.Enzymol Relat Areas Mol Biol , 1976 ,44: 187-236.27] 高原,劉國文,周昌芳,等.高劑量銅對生長豬血清銅36] 張- -賢,謝立蓉.銀川平原乳牛銅缺乏癥[J].寧夏牧業(yè)鋅鐵水平和含銅酶活性及其生產(chǎn)性能的影響[J].中通訊，1989(3):28-32.國曾醫(yī)科技,2002 ,32(9):26 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崔學(xué)平,陳代文,余冰.日糧添加高銅對產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性第10期郝鳳軍:中藥添加劑在蛋雞生產(chǎn)中的應(yīng)用2:1加快蛋雞的生長發(fā)育管炎能導(dǎo)致輸卵管、卵巢發(fā)育不良;減蛋綜合征可使育雛期和育成期添加--些“腸寶”等方劑能保護蛋殼褪色,出現(xiàn)薄殼蛋異形蛋軟皮蛋，從而使產(chǎn)蛋腸道益生菌,促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收,使雞加快生長,早日量下降;某些疾病還可導(dǎo)致輸卵管、卵巢或子宮炎癥,開產(chǎn)。用黨參、黃芪、淫羊藿、補骨脂、刺五加等十幾種從而影響產(chǎn)蛋率或蛋品質(zhì)。以“麻杏石甘散”組成的方中藥組成的添加劑(稱增蛋寶)可以調(diào)節(jié)蛋雞的生長劑能提高患腎型傳染性支氣管炎的蛋雞產(chǎn)蛋量及其和繁殖機能,促進卵巢和輸卵管的發(fā)育。通過研究表質(zhì)量,該方以清肺化痰、止咳平喘、利水通淋為主,達明,淫羊藿、補骨脂提取物具有類性激素樣作用,能促到扶正祛邪,標本兼治之目的。以治療禽流感引起的進生殖系統(tǒng)發(fā)育,達到增產(chǎn)的目的。由肉桂、附子、補減蛋為主的方劑(由黃芪、黨參、熟地、益母草、女貞骨脂、熟地等組成補腎方劑對蛋雞垂體激素合成代謝子、補骨脂、淫羊藿、陽起石等組成)有增蛋效果。有明顯作用,能促進卵巢受體的形成,具有補氣血、益中藥添加劑能提高蛋雞生產(chǎn)性能,與其能提高機肝腎、健脾胃等整體調(diào)節(jié)作用,提高了蛋雞的產(chǎn)蛋率體的免疫力有關(guān)。中草藥中的主要有效活性成分有多及蛋品質(zhì)。糖、生物堿、苷類、揮發(fā)油類、蒽類和有機酸類等,它們2提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收功能起著調(diào)節(jié)動物機體免疫功能的作用。多糖是免疫活性許多中草藥除其自身含有很多營養(yǎng)成分外,還可以物質(zhì),能促進胸腺反應(yīng),增強巨噬細胞吞噬功能;苷類促進營養(yǎng)物質(zhì)在動物體內(nèi)的轉(zhuǎn)化和代謝。產(chǎn)蛋雞到了中可強化網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng),促進抗體生成,加強抗原抗體后期,肝臟脂肪代謝功能下降,卵黃物質(zhì)及卵泡成熟所反應(yīng)和淋巴細胞轉(zhuǎn)化;中草藥中的有機酸能調(diào)節(jié)胃腸必需的卵黃磷蛋白(VLG)等物質(zhì)合成能力下降,卵泡的內(nèi)的pH值,可抑制細菌的繁殖和提高酶的活性,促進發(fā)育成熟受到影響。用何首烏、山楂、澤瀉姜黃、茵陳等新陳代謝，提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率,從而促進了動物10余味藥組成的方劑，能明顯提高血清載脂蛋白生產(chǎn)性能的發(fā)揮。(AP0AL)水平,降低膽固醇,能修復(fù)損傷肝細胞和促生6小結(jié)長,使得肝細胞的功能得到恢復(fù),改善脂肪代謝。中藥醫(yī)學(xué)理論是中華之瑰寶,博大精深。根據(jù)其3中藥能降低蛋雞的熱應(yīng)激辨證施治原則,中藥組成相當復(fù)雜,每一味藥就是-熱應(yīng)激是指動物體對熱應(yīng)激源的非特異性防御性個小配方，多味藥組合在- .起其作用就更加廣泛,復(fù).應(yīng)答,使家禽的各種生理生化反應(yīng)發(fā)生改變,家禽的生方中藥添加劑具有防病治病、增加營養(yǎng)、改善機體生產(chǎn)性能、采食量、飼料利用率生產(chǎn)性能產(chǎn)品質(zhì)量、成活理環(huán)境、提高生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量的作用。現(xiàn)已有200率和受精率都降低,從而給蛋雞生產(chǎn)造成嚴重損失。高多種中藥添加劑在蛋雞生產(chǎn)中使用,歸納起來大體分溫狀態(tài)下，蛋雞采食量下降和飲水量增加導(dǎo)致蛋白質(zhì)、為補益類、消食類、壯陽類、殺蟲類等。大多數(shù)復(fù)方制礦物質(zhì)及維生素的攝人不足,維持能量降低,大量飲水劑以治療某--癥狀為主,兼顧其他。大量試驗證明,多造成鈣鉀等營養(yǎng)元素流失,從而引起生產(chǎn)性能下降。中數(shù)補益類、壯陽類中草藥都具有一定的調(diào)節(jié)機體內(nèi)分藥富含有蛋白質(zhì)脂肪、碳水化合物、氨基酸、維生素、礦泌的作用,從而達到改善蛋雞生產(chǎn)性能的目的。同時物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),可提高雞體對營養(yǎng)物質(zhì)消也應(yīng)該認識到,中藥雖能恢復(fù)蛋雞產(chǎn)蛋性能,但對由化吸收。由黃芪、石膏、生地、補骨脂、淫羊藿等為主藥組于疾病導(dǎo)致卵泡、輸卵管萎縮而不能產(chǎn)蛋的雞,要在成的方劑抗熱應(yīng)激效果優(yōu)于西藥。短期內(nèi)恢復(fù)其產(chǎn)蛋性能確實有一定的難度。4提高蛋雞的產(chǎn)蛋率參考文獻:隨著機體的衰老,蛋雞一般在300日齡后,產(chǎn)蛋.[1]耿建軍,李俊杰,賀俊平.中草藥添加劑對正常淘汰蛋率開始下降,現(xiàn)代研究證明,這主要是由于雞群雌性雞產(chǎn)蛋及血清FSH的影響[J].畜牧與獸醫(yī),2002(1):激素分泌不足,而且缺乏VE(生育酚)。而“增蛋寶”系25.列添加劑能刺激機體分泌雌性激素或類雌性激素樣2] 汪德剛,許劍琴,韓國府,等.中藥預(yù)混料對蛋雞產(chǎn)蛋和雞蛋品質(zhì)影響的觀察[J]. 中國獸醫(yī)雜志,2006(11):物質(zhì),增加VE的供給,從而使蛋雞保持旺盛的生殖能36-37.力。由黃芪、益母草、淫羊藿、刺五加、黨參、仙茅、當3] 申瑞玲,王俊東,李淑琴,等.復(fù)方中草藥對蛋雞脂類代歸、艾葉等組成的方劑按照1.5%的比例加人飼料中，謝的影響[J].中國家禽,00022(3):23.飼喂產(chǎn)蛋中后期的低產(chǎn)雞群20d后，產(chǎn)蛋率提高了4]程小曲,劉茂甫,周淑意,等,益壽飲抗脂肪肝的動物實18% ,蛋品質(zhì)量提高了近10%。驗[J]中國醫(yī)藥學(xué)報, 1993 ,8(2):52.5提高 蛋雞抗病能力5]安立龍,效梅,王秋芳,等抗熱應(yīng)激添加劑對蛋雞生產(chǎn)臨床上許多疾病都能引起蛋雞生產(chǎn)能力的下降。性能的影響[中國煤化工20.如溫和型禽流感可以使蛋雞體溫升高，精神沉郁,消YHCNMHG抨:錢英紅)瘦,采食量減少,進而影響其產(chǎn)蛋率;雞的傳染性支氣