興國(guó)科innovaming027-81706138專欄全面了解植物性飼料添加劑的使用翁善鋼譯自《Inerational Poultry Production》Vol. 20(2014)，Ne7: 7, 9, 11王晶晶校陳建康復(fù)校靳文廣制圖表摘要:植物源性物質(zhì)的使用在世界各地受到了廣泛和充分的認(rèn)可，但植物源性產(chǎn)品對(duì)動(dòng)物的確切作用方式?jīng)]有一個(gè)明確的答復(fù)。然而，我們也不能忽視精挑細(xì)選的植物源性成分混合物對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能和健康具有巨大積極影響的現(xiàn)有效據(jù)的多樣性。就對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響而言，Digestarom 產(chǎn)品系列已被證明能夠達(dá)到甚至超過AGP的作用。最后，如果你愿意從整體上加以考慮。請(qǐng)確保你將選擇一款完全采用可靠技術(shù)指標(biāo)并符合專屬質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。關(guān)鍵詞:植物性飼料添加劑;作用方式;生產(chǎn)性能中圖分類號(hào): S816文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: C文章編號(hào): 1001-0769(2015)06-0060-03植物和植物源性物質(zhì)的使用在世界各地受到了廣泛和物，如氨也減少了。充分的認(rèn)可，無(wú)論是芳香按摩療法，還是非常流行的中國(guó)除了會(huì)對(duì)環(huán)境造成很大的負(fù)面影響外，氨被認(rèn)為是肉雞傳統(tǒng)醫(yī)藥(Traditional Chinese Medicine, TCM)。盡管有舍中最有害的氣體，因?yàn)樗鼤?huì)刺激動(dòng)物的呼吸道，使雞易些人仍然懷疑這些成分在動(dòng)物飼料中的使用效果，但是有發(fā)生呼吸道感染，引起結(jié)膜炎，并減少將細(xì)菌從肺部的清除。關(guān)將植物作為藥物使用的首次書面記錄可以追溯到公元前同樣，已知內(nèi)源性生物胺可以使必需氨基酸脫羧，使2600年的美索不達(dá)米亞時(shí)代。它們不能被用于促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和提高它們的生產(chǎn)性能，不過，隨著人們呼吁應(yīng)該重視利用以植物為基礎(chǔ)的產(chǎn)因此這些內(nèi)源性生物胺并非是所期望的消化副產(chǎn)物。同品時(shí)，正像中醫(yī)那樣，對(duì)它們用于飼料中的態(tài)度已經(jīng)發(fā)生在仔豬上獲得的結(jié)果一樣，與添加抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑了改變。因此，要重點(diǎn)分析它們對(duì)動(dòng)物的全身功能、生產(chǎn)(Antibictic Growth Promoter, AGP) 的試驗(yàn)組相比，在家性能和健康的影響，而不是疾病治療的效果。禽上使用Digestarom PEP能夠降低總揮發(fā)性脂肪酸的產(chǎn)生當(dāng)你試圖去閱讀并分析大量有關(guān)這一話題 的科學(xué)報(bào)告量，減少胺和氨的產(chǎn)生(圖1)。同時(shí)與陰性對(duì)照組(降低時(shí)，主要的挑戰(zhàn)是理解植物源性物質(zhì)的哪-種特性一-風(fēng)味、抗氧化、抗真菌、抗病毒、抗細(xì)菌、抗抑郁、免疫調(diào)節(jié)和生理學(xué)功能，或其他特性一-能 夠提高動(dòng)物的相對(duì)于陰性對(duì)照組的變化/ %生產(chǎn)性能。此外，事實(shí)上，這些報(bào)道所得出的結(jié)果大部分基于使用特定商用成分的混合物，而不是單一活性物質(zhì)。 這使得很難確定哪-種具體的成分 與哪-種作用有關(guān)。? -1(1調(diào)節(jié)腸道菌群-1如果實(shí)驗(yàn)采用相同成分的混合物，比較和結(jié)論才是可信的。因此，本文總結(jié)了以家禽為試驗(yàn)對(duì)象完成的各個(gè)試空.-20Digstarom PEP驗(yàn)的結(jié)果，顯示了百奧明公司(Biomin)的特定植物性產(chǎn)品2"!AGPIOTC+CTC)系列一- -Digestarom PEP在不同水平上產(chǎn)生的作用。眾所 周知，植物性藥物的抗菌作用模式被認(rèn)為主要源-3(總的VFA自疏水性精油具有能侵入細(xì)菌細(xì)胞膜、進(jìn)而能分解膜結(jié)構(gòu)圖1 在中國(guó)臺(tái)灣嘉義國(guó)立大學(xué)進(jìn)行的科學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并引起離子滲漏的能力。調(diào)控微生物的活性是極為適宜的。這可以降低胃腸道注: 1每個(gè)處理組80羽雞(每個(gè)處理設(shè)4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)有20羽雞)。3個(gè)處理組分別為:陰性對(duì)照組、陽(yáng)性對(duì)照組(50 mgkg OTC和50 mgkg中致病性微生物的感染壓，從而限制動(dòng)物和微生物之間為CTC)Digesta中國(guó)煤化工陰性對(duì)照組了爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而產(chǎn)生的競(jìng)爭(zhēng)。反過來，消化產(chǎn)生的副產(chǎn)相比有朝著出現(xiàn)MYHCNMHG60 12015 年第35卷第6期總221期|綜合篇特約專欄量國(guó)外易故學(xué)一豬5委表1在美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品和飼料安全 研究中心進(jìn)行的三項(xiàng)試驗(yàn)結(jié)果7處理組NE callnge病變得分 死亡率/ % Log1oCP/g試驗(yàn)1品7(陰性對(duì)照組0.29F81.00陽(yáng)性對(duì)照組.333.46Dijgstarom PEP0.58%2.16b試驗(yàn)20.32*1.571.28"24.79"Digestarom PEP0.963.69b試驗(yàn)30.3066(2.15"224.96AGPPEP陰性對(duì)照1.2012.87b粗蛋白注: 1試驗(yàn)總共分3個(gè)處理，每個(gè)處理50羽雞:陰性對(duì)照組、陽(yáng)性對(duì)8(照組(1.5 mL 10 CFU/mL產(chǎn)氣莢膜桿菌和試驗(yàn)組(1.5 mL 10 CFU/mL產(chǎn)氣莢膜桿菌+ 125 g Digestarom PEP)。、782ab,c:同-列標(biāo)有不同字母的數(shù)值間差異顯著(P< 0.05)。姆711點(diǎn))和AGP組(降低9點(diǎn))相比，飼料轉(zhuǎn)化率數(shù)值顯著降低(數(shù)據(jù)沒有顯示)(P<0.05)。其他試驗(yàn)進(jìn)一步證實(shí)了該產(chǎn)品對(duì)經(jīng)口感染的特定細(xì)菌的抗菌作用。除了可以大大降H 7:低家禽的死亡率之外，用產(chǎn)氣莢膜梭狀芽胞桿菌攻毒的肉雞在添加植物源性產(chǎn)品后，腸道內(nèi)梭狀芽孢桿菌的水平和腸道病變損傷程度都顯著降低(表1)。7(AGF2植物性產(chǎn)品的特殊作用脂肪3 000|有證據(jù)表明，植物源性飼料添加劑會(huì)對(duì)腸道功能產(chǎn)生2 900有利的影響(優(yōu)化攝入物通過消化道的速率，提高消化酶R 2900的活性和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收率)。2 700一項(xiàng)同歐洲--家著名研究所合作進(jìn)行的項(xiàng)目初步結(jié)果2600顯示，與沒有添加的對(duì)照組相比，百奧明公司的植物源性2500 |產(chǎn)品使麥芽糖酶、蔗糖酶和氨基肽酶的活性分別提高了27%、26%和27%。2 300這些酶在碳水化合物和蛋白質(zhì)的消化上具有重要作用。2 2001003促生長(zhǎng)功效2 000EP抗生素作為生長(zhǎng)促進(jìn)劑被禁止用于動(dòng)物日糧中后，Kroismayr等測(cè)試了Digestarom PEP 作為仔豬日糧中一個(gè)氮校正表觀代謝能(AMEn)潛在AGP替代品的效果。他發(fā)現(xiàn)有機(jī)物和粗蛋白表觀消化隨之，杯狀細(xì)胞的數(shù)量顯著增加(P<0.05)(數(shù)據(jù)未顯率上的改善隨后在家禽日糧中也得到了證實(shí)(圖2)。在提示)。這些因素證明Digestarom PEP 可增加腸道的吸收高家禽的終未體重和飼料轉(zhuǎn)化率上，植物源性產(chǎn)品比兩種表面，改善腸道的保護(hù)力，這體現(xiàn)在添加后動(dòng)物具有較合成抗生素的混合物表現(xiàn)得更好(數(shù)據(jù)沒有顯示)。高的終未體重和FCR。AGP確切的作用機(jī)制仍未得到充分的闡明。大多數(shù)4對(duì)腸道形態(tài)的影響當(dāng)動(dòng)物面臨非常嚴(yán)重的疾病，如球蟲病和/或壞死性爭(zhēng)論都指向AGP的抗炎作用，即能減少能量的浪費(fèi)，節(jié)約能量用于生產(chǎn)。根據(jù)這一假設(shè)， AGP 的有效替代品應(yīng)腸炎挑戰(zhàn)時(shí)，腸道形態(tài)的變化可能是特別嚴(yán)重的。通常情該具有相似的特性。Digestarom產(chǎn)品系列的成分對(duì)腸況下，受感染的腸細(xì)胞更新非常快，因此不能完全分化，道上皮細(xì)胞的作用通過在體外用腫瘤壞死因子(Tumor事實(shí)上會(huì)嚴(yán)重?fù)p害消化酶的分泌，從而會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率，使動(dòng)物對(duì)滲透性和分泌性腹瀉更易感?！?百奧明公司的植物源產(chǎn)品系列可使接種Paracox-5疫中國(guó)煤化工產(chǎn)早技苗的肉雞腸道絨毛長(zhǎng)度與隱窩深度比值加大(圖3)。MHCN M H G6138專欄12015年第35卷第6期總221期| 61綜合篇置國(guó)臥易牧學(xué)一精5書特約專欄Necrosis Factor， TNF)-種參與全身炎癥反應(yīng)的細(xì)胞1.2 |■陰性對(duì)照組■對(duì)照+TNF-a■ Digstrom'+TNF-uJ因子一對(duì)它們攻毒 來進(jìn)行研究。T結(jié)果顯示，細(xì)胞間粘附分子1(Intercellu lar Adhesion1.(Molecule-1，ICAM-1)、 白細(xì)胞介素8(Interleukin-8,↑IL-8)和單核細(xì)胞的化學(xué)引誘劑蛋白1(Monocyte日0.8Chemoattractant Protein-1, MCP-1)-- -所有 的血液炎癥介質(zhì)因子都出現(xiàn)了下調(diào)(圖4)。相反，Digestarom上調(diào)了抗炎細(xì)胞色素P4501A1(CYP1A1)、血紅素加氧酶1(Heme 0xygenase, H0-1) .0.2和尿苷二磷酸葡萄糖醛酸轉(zhuǎn)移酶(UridineDiphosphateGlucuronosyltransferase，UGT1A1)， 參與細(xì)胞保護(hù)的腸細(xì)IL-8ICAM-1MCP-1胞中所有靶基因(圖5)。使用植物源性物質(zhì)的進(jìn)一步考 慮包括養(yǎng)分節(jié)約作用、提圖4在德國(guó)吉森大學(xué)進(jìn)行的體外研究結(jié)果高肉的總抗氧化能力以及增加用感官質(zhì)量評(píng)估獲得的肉多注:利用TNF對(duì)Caco-2腸上皮細(xì)胞進(jìn)行處理，研究了各種促炎介質(zhì)的表達(dá)。汁性(已有數(shù)據(jù)但未顯示)。對(duì)想要通過下調(diào)其日糧來控制成本的飼料廠或希望提高「■對(duì)照組| ■ Digestarom組動(dòng)物終末體重同時(shí)維持配方不變的生產(chǎn)者而言，前者則具..s|2.01.6有極大的可能性。后者則將反映在由飼喂植物性添加劑的1..0豬所產(chǎn)豬肉的較長(zhǎng)保質(zhì)期上，同時(shí)也反應(yīng)在消費(fèi)者對(duì)最終產(chǎn)品更好的接受性上。.50.8 .5結(jié)論給植物源性產(chǎn)品對(duì)動(dòng)物的確切作用方式-個(gè)明確的回工0.80.0.6答，很可能與給那個(gè)著名的仍懸而未決的問題一-“先有0.:雞還是先有蛋”一個(gè)答案一樣困難 。然而，我們也不能忽視精挑細(xì)選的植物源性成分混合物CYPIAIHOUGTIAI圖5在德國(guó)吉森大學(xué)進(jìn)行的體外研究的結(jié)果950接種組■接種+添加Digestarom PEP組|注:本試驗(yàn)研究了Nr2Keap系統(tǒng)一-抗氧化和異 型生物質(zhì)應(yīng)激的900主要細(xì)胞防御機(jī)制之一。高11.9%85000對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能和健康具有巨大積極影響的現(xiàn)有數(shù)據(jù)的多750樣性。0o0隨著世界人口的基本需求得到滿足，消費(fèi)者將更多地650關(guān)注他們攝入產(chǎn)品的質(zhì)量。能夠提供與AGP對(duì)生產(chǎn)性能作600用相同結(jié)果且沒有AGP公認(rèn)負(fù)面影響--細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)50500品，將是可持續(xù)生產(chǎn)所急要的。100就對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響而言，Digestarom 產(chǎn)品系列已被證I明能夠達(dá)到甚至超過AGP的作用。與之互補(bǔ)的是，I 10植物源性物質(zhì)的聯(lián)合使用能夠產(chǎn)生更多有益的效應(yīng)，而這互-.120些效應(yīng)肯定無(wú)法通過使用化學(xué)合成物質(zhì)產(chǎn)生的。最后，如果你愿意從整體上加以考慮，請(qǐng)確保你將選擇一款完全采成-140用可靠技術(shù)指標(biāo)并符合專屬質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。原題名: A holistic view on the use of phytogenic深12.4 %feed additives( 英文)-160原作者:In∈sRodrigues(百奧明新加坡有限公司，.70技術(shù)經(jīng)理)圖3在百奧明公司奧地利研發(fā)站進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)結(jié)果1)注:每個(gè)處理165羽雞(每個(gè)處理設(shè)8個(gè)重復(fù)),口服接種Paracox-S疫苗。2個(gè)處理組如下:接種組、接種+添加Digestarom PEP組。中國(guó)煤化工興鼎站MHc NMH,G6138老6212015年第 35卷第6期總221期|