410浙江農(nóng)業(yè)科學2012年第3期文獻薯錄格式:程菊芬,石團員, '顧昀，等。幾種新型安全添加劑對斷奶兔的影響[J] .浙江農(nóng)業(yè)科學，2012 (3): 410-412.幾種新型安全添加劑對斷奶兔的影響程菊芬，石團員,顧昀，徐美英(浙江省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所，浙江杭州310021)摘要:選取96只35日齡新西蘭肉兔隨機分為4組，每組設(shè)3個重復(fù)，每個重復(fù)8只，在相同的營養(yǎng)水平條件下比較益美多、抗菌肽、溶菌酶對肉兔生長性能的影響，試驗期為30d。結(jié)果顯示，溶菌酶組的日增重為32.47 g,高于對照組9.81% (P<0.05)， 其他組間差異不顯著;添加益美多、抗菌肽、溶菌酶均能改善肉兔血液生化指標，腸道pH值降低(降低8.60% ~9.77%),減少盲腸內(nèi)大腸桿菌數(shù)量(減少10.65% ~11.22%)，增加盲腸內(nèi)乳酸桿菌數(shù)量(增加11.97% ~13. 68%);掭加溶菌酶、抗菌肽可顯著降低肉兔的腹瀉率;溶菌酶組的死亡率為0。試驗提示，溶菌酶可以作為肉兔新型安全有效的添加劑。.關(guān)鍵詞:益美多;抗菌肽;溶菌酶;新西蘭肉兔;生長性能中圖分類號: s 829. 1文獻標志碼: A文章編號: 0528-9017(2012)03-0410-03由于斷奶兔胃腸道發(fā)育不完善，易受環(huán)境中細重復(fù)組8只肉兔;飼養(yǎng)在半封閉式兔舍的全不銹鋼菌和病毒侵蝕的影響導(dǎo)致腹瀉，嚴重危害斷奶兔的兔籠，單籠飼養(yǎng)，顆粒飼料，自由采食，自動飲水生長發(fā)育，造成高死亡率。為了保證畜禽良好的生器飲水。產(chǎn)性能，長期以來在飼料添加劑中較多地應(yīng)用了抗.2 處理設(shè)計和日糧生素，但抗生素的過度使用和濫用也導(dǎo)致了細菌耐試驗I、I、皿組分別添加0.05%益美多、藥株不斷出現(xiàn)，且容易造成畜禽產(chǎn)品中抗生素的大0.02%抗菌肽、0.03%溶菌酶，對照組不添加。預(yù)量殘留。因此，綠色、環(huán)保的抗生素替代產(chǎn)品對健試期5d,試驗期30d?；A(chǔ)日糧組成:玉米.康養(yǎng)殖具有重要的意義，成為當前的主要研兗方20.00%，麥麩15. 00%，豆粕12. 00%，苜蓿草粉向。益生素、肽生素、溶菌酶作為新型抗生素代替30. 00%，- -枝黃花5. 00%，麥芽根12. 50%，石品，具有安全、高效、抗菌和增強機體免疫等功粉1.00%，食鹽0. 50%，預(yù)混料4. 00%。營養(yǎng)水能，已在畜牧業(yè)中受到廣泛關(guān)注和重視。本試驗選.平(除能量外都是測定值);消化能10.75 MJ●取益生素、肽生素和溶菌酶作為肉兔日糧添加劑,kg~',粗蛋白質(zhì)17.33%，粗纖維14. 05%，粗肪并分別觀察其對斷奶肉兔生長性能和腹瀉的影響,4. 15%，鈣1. 86%，磷0. 76%。為其在肉兔養(yǎng)殖中的應(yīng)用和推廣提供依據(jù)?，F(xiàn)將有1.3 測定項目及方法關(guān)結(jié)果報道如下。生長性能試驗測定。在試驗開始和結(jié)束對兔子空腹稱重，記錄采食量。計算試驗階段的日增重、1材料與方法采食量與料重比。每日觀察試驗兔的健康狀況，并1.1 材料記錄發(fā)病和死亡情況。益美多(購自北京君德同創(chuàng)農(nóng)牧科技有限公生化和免疫指標測定。飼養(yǎng)試驗結(jié)束時，從每司)，肽生素(購自北京中農(nóng)穎泰生物技術(shù)有限公個重復(fù)中選取2只試驗兔(公母各1只)、每組6司)，溶菌酶(購自杭州伊杰斯生物科技有限公只，空腹心臟采血4 mL。自然析出血清，分裝后司)。貯存于超低溫-20 C冰箱保存，用于測定血液指試驗動物及其飼養(yǎng)管理。選取96只35日齡新標。采集完血，立即屠宰測定十二場、空腸、回腸西蘭斷奶肉兔96只，隨機分成4組，試驗I、I、和盲腸的pH值。無菌操作取盲腸4 cm扎緊,用皿和空白對照組，每組24只，設(shè)3個重復(fù)，每個錫箔紙包好迅速治置于液氮罐中速凍用于微生物測收稿日期: 211-11-23中國煤化工基金項目:國家農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項項目(yhyx07 -040)作者簡介:程楠芬(1966-),女，浙江金華人，碩士研究生,主要從事家兔育種研.MYHCNMH G.程菊芬，等:幾種新型安全添加劑對斷奶兔的影響定。分別測定生化和免疫指標:葡萄糖氧化法測定從表1可以看出，各組兔平均始重基本一致,血糖;雙縮脲法測定總蛋白,酶偶聯(lián)速率法測定血但添加益美多、抗菌肽和溶菌酶后，試驗1、I、清尿素氮;伊美蘭瓊脂需氧培養(yǎng)法測定大腸桿菌;皿組兔日增重分別比對照組提高2.54%，2. 06%乳酸桿菌基厭氧培養(yǎng)法測定乳酸桿菌。和9.81%，試驗皿組顯著高于試驗1、I組和對1.4 統(tǒng)計分析照組;試驗I、I組間差異不顯著。料重比試驗用SPSS13.0軟件進行樣本平均數(shù)單因素差異I、I、皿組分別低于對照組1.74%，1.45%,顯著性檢驗，以鄧肯氏法多重比較，結(jié)果數(shù)據(jù)以x5.22%,試驗皿組顯著低于試驗l、I組和對照土SD表示。組，試驗I和I組間料重比差異均不顯著?？梢娙?結(jié)果與分析糧中忝加溶菌酶能夠顯著提高肉兔生長并降低其料重比，而添加益美多、抗菌肽對肉兔速度生長和料2.1生長性能重比作用不大。表1不同添加劑對兔生 產(chǎn)性能的影響組別始重/書末重/g日增重/g料重比對照組780. 89+17.691 668.19+18.45 b29.57 +0. 533.45 +0.01試驗1組780. 96 +25.6830.32+1.23 b3.39 +0.12 :試驗I組780. 90+16. s41 686.21+31.66 b30. 18+0.88 b3.40*0.11試驗組780.92+ 8.871 755.02+16.18 a32.47+1.333.27+0.07注:同列數(shù)據(jù)后標有相同字母者表示差異不顯著，標有不同小寫字母者表示差異顯著，標有不同大寫字母者表示差異極顯著。表2-4同。.2 腹瀉、死亡率降低。表2結(jié)果表明，添加益美多、抗菌肽和溶菌酶表3試驗兔血液中的生 化指標組肉兔的腹瀉和死亡率均低于對照組。腹瀉率以試血糖/總蛋白/血清尿素氮/驗亞組為最低，其次為試驗I組，顯著低于對照組( nmol. LI)(g.L')(nmol. L"')與試驗1組，表明飼糧中添加適當?shù)目咕募叭芫?.14+0.15 B 49.30+1.72 B 4.88+0.95a酶都能夠有效降低幼兔的腹瀉率。在預(yù)防幼兔腹瀉試驗|組8.65+0.31 AB 52.63+1.74 AB 4.73x0.51 b上溶菌酶完全可以替代抗生素使用。益美多和抗菌試驗I組9.02 +0.0654.81+1.59 A 4.71+0.47 b肽組肉兔的死亡率與對照組差異不顯著，溶菌酶組試驗盟組9.15*0.13 A 54.9+1.30 A 4.71+0.66 b的死亡率為0,差異極顯著。2.4盲腸內(nèi)pH值及菌落指標表2不 同添加劑對兔腹瀉、死亡率的影響添加益美多、抗菌肽和溶菌酶組肉兔的盲腸腹瀉率/%死亡率/%pH值分別為6.86 +0.14，6.27 +0.16， 6.25土0.17+0.14 A0.23, 6.19 +0.34，比對照組分別降低8. 60%1. 29+0.44 a0.16+0.07 A0.86+0.19 b0.090.08 A(P<0.05), 8.89% (P<0.05) 和9.77% (P<0.1440.13 b00.01)。pH值降低有利于消化酶的活性，提高飼料轉(zhuǎn)化率0。2.3血液 生化指標由表4可知，添加益美多、抗菌肽和溶菌酶組表3結(jié)果表明，添加益美多、抗菌肽和溶菌酶肉兔的盲腸內(nèi)大腸桿菌數(shù)量比對照組分別降低組肉兔的血糖比對照組分別提高21. 15% (P<10.65% (P <0.05), 11.08% (P <0.05)和0.05)，26.33% (P<0.01) 和28.15% (P <11.22% (P<0.0S)。 添加益美多、抗菌肽和溶菌0.01),其中，溶菌酶、抗菌肽與益美多組間差異酶組肉兔的盲腸內(nèi)乳酸桿菌數(shù)量比對照組分別提高不顯著;益美多、抗菌肽和溶菌酶組肉兔的總蛋白11.97% (P <0.05)，12. 68% (P < 0.05)和比對照組分別提高6.65% (P <0.05)，11. 06%13. 68% (P<0.05)。 結(jié)果表明，益美多、抗菌肽(P<0.01)和11.43% (P<0.01), 其中,溶菌和溶菌酶均能中國煤化工菌數(shù)量，且酶、抗菌肽與益美多組間差異不顯著;益美多、抗能夠降低其大CNMHG善消化道功菌肽和溶菌酶組肉兔的血清尿素氮比對照組有顯著能和防治腹瀉的雙木。412歲江農(nóng)業(yè)科學2012年第3期表4試驗兔盲腸內(nèi)菌落的指標兔生長促進作用，降低腹瀉。王飛”認為溶菌酶大腸桿菌/乳酸桿菌對雞大腸埃希菌和鰻弧菌等常見致病菌抑菌效果顯組別log1o8~ '0B10B~'著。邵春容等"認為，7~60日齡的仔豬飼喂溶菌對照組6.95+0.11 a7.02 +0.21 b酶制劑后，其腹瀉發(fā)病率顯著降低。這與本試驗結(jié)試驗I組6.21 0.22 b .7. 86+0.19 a試驗a組6.18+0.28 b7.91 +0.28 a果相一致。6.17 0.087.98 10.27 a綜上所述，溶菌酶作為新型添加劑，可部分代替抗生素功能，有助于解決使用抗生素帶來的抗藥性和藥物殘留問題。3小結(jié)與討論 ;本試驗結(jié)果表明，益美多、抗菌肽和溶菌酶能參考文獻:改善肉兔血液生化指標和消化道機能，降低腹瀉率[1] 盧亞萍,張賽夫，潘宏濤，等.一種特殊溶菌酶對肉仔雞和死亡率，其中，溶菌酶能顯著提高肉兔日增重，生長性能的影響[J]. 飼料研究, 2007 (5): 71 -73.這與盧亞萍等川、沈彥萍等(2-3)結(jié)果- -致。[2] 忱彥萍，陳宇光，潘宏濤，等.辯菌酶可榕性粉劑用于肉雞疾病預(yù)防[J]. 湖南飼料，2005 (3): 30-32.血清尿素氮可以反映動物蛋白質(zhì)的代謝情況。[3] 沈彥萍，陳宇光，潘宏濤，等.溶菌酶可溶性粉劑防治仔試驗組血清尿素氮含量降低，說明添加益美多、抗豬腹瀉的效果觀察[].飼料工業(yè), 2005 (6): 16-18.菌肽和溶菌酶都能促進蛋白質(zhì)的沉積;血糖和總蛋[4] 王士長，陳茂金，張偉.益生素對新西蘭肉兔生長發(fā)育的白提高，顯示改善了機體營養(yǎng)和免疫狀況。與王士影響[J].甘肅畜牧魯醫(yī)， 2000 (3): 5-6.長等[4)研究的益生素對新西蘭肉兔生長發(fā)育的明[5]楊海英，楊在賓，楊維仁,等益生素和低秦木糖對斷奶仔顯促進作用。與楊海英等[5]研究的益生素對斷奶豬生產(chǎn)性能、消化酶活性、血液指標和腸道微生物的影響[].中國獸醫(yī)學報， 2009, 7 (26): 914-919.仔豬生產(chǎn)性能、血液指標的作用相類似。[6]康鍵，吳娟，復(fù)合酶制劑對斷乳肉兔生長性能的影響[J].動物腸道中的天然菌群有400多種類型，既包安徽技術(shù)師范學院學報，2003， 17 (3): 217 -219.括有利于宿主健康的有益菌，也包括致病的有害[7] 王飛新型的綠色飼料添加劑:溶茵酶[].廣東飼料,002， 11 (6): 31 -32.菌。本試驗表明，添加益美多、抗菌肽和溶菌酶可[8] 邵春容，包承玉，孫有平，等.溶菌酶制劑對控制仔豬腹降低動物腸道中致病菌水平，并能夠促進腸道有益瀉的效果[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學, 1996 (3): 61 -62.菌群的生長，從而達到降低動物腹瀉率和死亡率的(責任編輯:胡錦平)目的?？到〉萚6}研究表明，復(fù)合酶制劑對斷乳肉(上接第409頁)protein, hse70. 11 [J]. Biochim Biophys Acta, 1996, 1309:174 - 178.1] Ryma Abane, Vezger Mezger. Roles of heat shock factors inand regulate the activity of heat shoek fector 1 in Xenopusgametogeneis and deelopment []. FEBS, 2010, 277: 4150oeyes[J]. Mol. Cell. Biol, 1998, 18: 4949 - 4960.[2] Akerdelt M, Trouillet D, Mezger v, et al. Heat shock factors atadeletion reveals that hsp90 is needed for the completion of firsteroeeroad between stress and development [{J]. Annals of themitosis in mouse zygotes [J]. PLoS One, 2011, 10: 1371.New York Academy of seiences, 2007, 113: 15 -27.[3Akefeln M, Henikscon E, Laiho A, et al. Pronoer CHIP-chippronuclear microinjection [J]. Acta Biochim Pol, 2004, 51: 9analysis in mouse tetis tevels Y chromosome occupancey by HSF2-31.[J]. Proe Natl Acad Sci US A, 2008, 105: 1224 112292[4Ali A, Krone H，Heikkila J. 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