畜禽養(yǎng)殖Xuqinyangzhi中草藥飼料添加劑在動物生中的應(yīng)用耿擁軍1李紅光2張喜喜1摘要]本文從中草藥飼料添加劑的種類、作用機(jī)理、應(yīng)用效果等方面進(jìn)行論述,并提出了在動物生產(chǎn)中應(yīng)用中草藥飼料添加劑應(yīng)注意的問題和發(fā)展方向。[關(guān)鍵詞]中草藥 飼料添加劑 動物生產(chǎn) 應(yīng)用-、中草藥添加劑的種類三、中草藥添加劑在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用根據(jù)中草藥添加劑作用的差異,可將其分為營養(yǎng)性和非1.家禽常養(yǎng)性兩大類,但這種分法也不是絕對的。許多中草藥添加家禽日糧中添加中草藥添加劑可以提高家禽的生產(chǎn)性劑具有營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性的雙重作用。能和飼料利用率。在肉雞飼糧中分別添加0.5%.1%、2%的費(fèi)營養(yǎng)性中草藥添加劑含有豐富的氨基酸、微量元素、維.拉蘆薈粉,與對照組相比,肉雞成活率分別提高16%、24%和生素等營養(yǎng)物質(zhì)用于補(bǔ)充天然飼料中氨基酸、維生素及礦物.20%;另外,在飲水中添加蘆薈汁和痢特靈進(jìn)行對比試驗(yàn),白質(zhì)等營養(yǎng)成分。平衡和完善畜禽日糧,提高飼料利用率,最終痢病雞的治愈率可提高17.3%。研究表明,在地方肉雞日糧達(dá)到充分發(fā)揮畜禽生產(chǎn)潛力。提高產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量,節(jié)省和中添加1%由淮山、黃柏、蒼術(shù)、紅辣椒、大蒜素等制成的復(fù)方降低成本的目的。這類中草藥添加劑有松針粉、泡桐葉、黨中草藥添加劑，肉雞日增重比舔加抗生素組(喹乙醇+土霉索)參、黃芪、杜仲等。提高22.4%，飼料利用率提高14.2%，表觀氮存留率提高非營養(yǎng)性中草藥添加劑雖然也提供營養(yǎng)物質(zhì)。但因其含6.39%。在鵪鶉日糧中添加由當(dāng)歸、黃芪、黨參補(bǔ)骨脂、女貞有生物活性物質(zhì),起到刺激畜禽生長,增進(jìn)畜禽健康,防治疾子、益母草、神曲和蒼術(shù)等8昧中草藥制成的復(fù)方中草藥添病,維持動物體內(nèi)環(huán)境正常平衡,保證動物健康發(fā)育等作用。加劑,鵪鶉平均產(chǎn)蛋率提高7.95% ,料蛋比降低10.8%。試驗(yàn)這類物質(zhì)包括:含有抗菌、抑菌、殺菌作用的物質(zhì),如大蒜素、研究報(bào)道，在伊莎褐蛋雞基礎(chǔ)日糧中添加0.2%的中草藥添苦葉素等;有免疫活性的物質(zhì),能提高動物的免疫和抗病能加劑(當(dāng)歸、黃芪.元參、松針粉、地丁、大青葉等14味),結(jié)果力,如花粉中的皂苷、紅花,甘草中的多糖等。發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)組的產(chǎn)蛋率比對照組提高5.9%,死淘率比對照組二、中草藥飼料添加劑的作用機(jī)理降低3%(P<0.05),飼料報(bào)酬比對照組提高7.6%(P<0.01),經(jīng)濟(jì)1.中草藥對機(jī)體免疫力的影響效益比對照組提高30%。以芥籽、白胡椒、五味子、甘草為主中草藥中的主要有效活性成分:多糖、甙類、生物堿、揮要原料的中草藥添加劑飼喂公雞，試驗(yàn)組比對照組增重提高發(fā)油類和蒽類等均起著調(diào)節(jié)動物機(jī)體免疫功能的作用。43.9%(P<0.01),經(jīng)濟(jì)效益提高30.2%。研究結(jié)果表明,以黃2.抗菌、抗病毒、抗腫瘤作用芪、黨參、蒼術(shù)為主的中草藥添加劑飼喂北京AA肉仔雞后,有些中草藥可直接作用于病原菌體,影響或破壞其生長試驗(yàn)組比對照組可顯著提高肉仔雞的飼料轉(zhuǎn)化率(P<0.01),繁殖和代謝,從而殺滅病菌,中草藥的抗菌作用從以下兩方顯著提高氮沉積率和干物質(zhì)消化率(P<0.05),說明純中草藥面完成: -是增強(qiáng)機(jī)體器官組織抗菌能力，例如穿心蓮、黃添加劑可增強(qiáng)肉仔雞的消化、吸收功能。連、大蒜、當(dāng)歸、金銀花、靈芝等可使吞噬細(xì)胞消化、溶解細(xì)2.豬菌,達(dá)到直接殺菌作用。二是作用于細(xì)茵的結(jié)構(gòu)和代謝,如大中草藥添加劑可增進(jìn)豬的食欲,提高豬的增重和飼料利蒜等使細(xì)菌失去半胱氨酸,使細(xì)菌不能進(jìn)行生物氧化作用,用率。在育肥豬日糧中添加5%的山楂粉,育肥豬日增重提高同時可使細(xì)菌巰基失話,抑制與細(xì)胞生長、繁殖有關(guān)的巰基,15.6% ,飼料報(bào)酬提高4.4%。有試驗(yàn)結(jié)果表明,在商品豬日糧達(dá)到抗菌作用。中添加0.2%由黨參、白術(shù)、黃芪、當(dāng)歸、川芎.柴胡、香附、藿3.抗應(yīng)澈作用香、白芍、甘草等24昧中草藥組成的復(fù)方中草藥舔加劑,試隨著我國養(yǎng)殖業(yè)集約化程度不斷提高,應(yīng)激在臨床中造驗(yàn)豬日增重比對照組提高24.10%,飼料轉(zhuǎn)化率提高19.49%。成的危害不斷增大。許多學(xué)者已對多種中草藥進(jìn)行了研究,用白頭翁、黨參、干姜、黃柏、黃蘋、赤芍、白芍、陳皮、郁金、茵發(fā)現(xiàn)有補(bǔ)氣、助陽、補(bǔ)血、滋陰、安神等作用的中藥有較強(qiáng)的陳、麥芽、董香按、組方3:2:1:2:1:1.2:1:1:1:2混合粉碎過篩抗應(yīng)激作用。保存,拌料飼喂母豬,并給患病仔豬投服2~3克/天試驗(yàn)結(jié)果4.促進(jìn)生長發(fā)育、提高營養(yǎng)物質(zhì)利用率、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)顯示:中藥組治愈率為88.5% ,而西藥治愈率為54.6%。報(bào)道，芳香型中草藥麥芽、神曲、丁香等可增加飼料的香昧,改基礎(chǔ)|中國煤化工配方包括黃芪、黨參、當(dāng)善飼料適口性。例如,大蒜具有特殊的蒜香昧,可以起到健歸、:飼喂, 試驗(yàn)結(jié)果是中草胃、提高食欲作用。影響機(jī)體新陳代謝的藥物有山楂、神曲、藥組YHCNM H G率效果明顯,育成率比人參、刺五加等。對照組提高了3.58%,日增重提高了12.88%。98畜禽養(yǎng)殖Xuqinyangzhi3.牛是用于疾病防治還是提高生產(chǎn)性能方面,均以散劑和煎劑為中草藥忝加劑可以提高肉牛的日增重和乳牛的產(chǎn)奶量。主,用量往往偏大，給生產(chǎn)和運(yùn)輸帶來諸多不便,不適宜工廠給肉牛每日每頭添加100克中草藥添加劑(由神曲、麥芽、萊化生產(chǎn)的要求。另外,其加工生產(chǎn)工藝簡單,技術(shù)含量低等因服子、使君子、貫眾、蒼術(shù)、當(dāng)歸、甘草等組成),試驗(yàn)組肉牛每素造成中草藥飼料添加劑在市場上競爭力不強(qiáng)。頭日增重達(dá)1.5千克，比對照組提高72.41%,經(jīng)濟(jì)效益明顯(5)原材料供應(yīng)緊張,組方時受限制。目前,中草藥泰加劑提高。研究表明,夏季在乳牛日糧中添加抗熱應(yīng)激中草藥添的原料主要集中在一些常用的品種上,如黨參、黃芪、當(dāng)歸、加劑(由石膏、板藍(lán)根、黃芩、蒼術(shù)、白芍、黃苓、黃芪、黨參,淡板藍(lán)根、金銀花等,從而容易造成中藥材的資源緊張,價格偏竹葉、甘草等組成)可以提高乳牛奶產(chǎn)量,每頭牛每日產(chǎn)乳量高，與人爭藥的現(xiàn)象。平均增加1.5%，另外還能顯著提高乳牛血糖濃度。試驗(yàn)表(6)產(chǎn)品和原料還未制定出規(guī)范的國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一明,用中草藥復(fù)合添加劑飼喂奶牛,試驗(yàn)組每頭平均日產(chǎn)量檢測手段。比對照組提高20.93% ,增加產(chǎn)奶量4.5千克/(頭.天),試驗(yàn)期2.發(fā)展趨勢間奶牛沒有發(fā)生不良反應(yīng),且毛色、精神狀態(tài)皆較對照組為(1)微量化佳。選用20頭體重胎次、產(chǎn)犢天數(shù)、產(chǎn)奶量基本-致的荷斯目前生產(chǎn)的中草藥飼料添加劑,以原料藥的粉碎、攪拌坦乳母牛,隨機(jī)分組飼喂中草藥飼料添加劑,經(jīng)過60天的飼后直接添加于飼料中,或是用粗制的浸提劑。要適應(yīng)現(xiàn)代飼喂試驗(yàn),結(jié)果表明,與對照組相比,試驗(yàn)組奶牛日產(chǎn)奶量平均.料生產(chǎn)工藝的要求，就必須改變目前這種粗制方法和劑型。提高了4.3千克,乳脂率提高0.171個百分點(diǎn)。針對復(fù)方和單方采取不同的方法分離提純、萃取和精制,獲4.羊得其有效成分和生物活性物質(zhì),使用微量化添加劑即可獲得中草藥添加劑可以促進(jìn)羔羊生長，提高綿羊產(chǎn)毛量,用滿意效果,以適應(yīng)飼料工業(yè)的工廠化生產(chǎn)。鮮松針配合少量混合精料,礦物質(zhì)添加劑及青干草飼喂南江(2)擴(kuò)大來源、增加品種羔羊字母羊，試驗(yàn)組羔羊平均日增重比對照組提高17.8%。目前中草藥飼料添加劑的研究仍處于起步階段,雖然有用由當(dāng)歸、川芎、熟地、黃芪、何首烏、白術(shù)、枳殼等組成的中萬余種中草藥,但用作飼料添加劑的數(shù)量并不多,而我國中草藥制劑“促生長散"飼喂育肥羔羊,分4次飼喂,每次每只草藥資源極為豐富,許多種類有待開發(fā)。因而我們應(yīng)該應(yīng)用羔每天飼喂量分別為:1~3天5克30~32天10克、60~62天傳統(tǒng)的中醫(yī)理論和方法，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的分析測試手段,開25克、90~92天35克,試驗(yàn)期120天,結(jié)果表明,試驗(yàn)組與對拓創(chuàng)新。試驗(yàn)開發(fā)前人未曾用過的中草藥品神,開發(fā)新的中照組相比.羔羊日增重提高15.76%,屠宰率提高3.01%,飼料草藥泰加劑。轉(zhuǎn)化率提高18.84%。(3)復(fù)合系列中草藥飼料添加劑的開發(fā)5.水產(chǎn)動物發(fā)展到今天,必須應(yīng)用現(xiàn)代生物學(xué)的理論和方法,走中用黨參、黃岑、黃芪等6種中草藥制成復(fù)方中草藥以西藥結(jié)合的路子,輔以微生態(tài)制劑,包括酶制劑、益生素,達(dá).0.5% 1.0%、1.5%配比舔加到飼料中,結(jié)果表明,添加1.0%、到取長補(bǔ)短、互補(bǔ)協(xié)同,提高效價的目的,促進(jìn)中草藥添加劑1.5%的中草藥能顯著增強(qiáng)彭澤鯽的生長性能(P<0.05),試驗(yàn)的全面使用。組和對照組的相對增重率分別為106.39%、117.41%、(4)作用機(jī)理進(jìn)行深入研究113.73%和98.54%，飼料系數(shù)比對照組分別提高了5.29%、對中草藥有效成分的作用機(jī)理進(jìn)行深人研究結(jié)合現(xiàn)代13.66%和12.33%。在飼料中添加中草藥添加劑飼喂歐鰻,試醫(yī)藥學(xué),培養(yǎng)學(xué)和免疫學(xué)的方法,從體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的代謝利驗(yàn)組比對照組增重明顯。說明中草藥對水產(chǎn)動物有明顯的促用途徑，免疫調(diào)節(jié)機(jī)理和激素的分泌調(diào)控等方面進(jìn)行探討,生長作用。黃連、大黃、無花果及花粉對鯉魚非特異性免疫功.研究其如何調(diào)節(jié)體內(nèi)平衡,改善腸道微循環(huán)和微生物區(qū)系以能的影響,其結(jié)果顯示,除無花果外,黃連大黃及花粉都對及免疫反映及體內(nèi)其他生理生化反應(yīng)。鯉的非特異性免疫功能具有增強(qiáng)作用。在河蟹飼料中添加含(5)根據(jù)動物的不同生長發(fā)育階段和生產(chǎn)目的,針對不海藻多糖、大黃、黃茂及連翹等中草藥成分的添加劑,結(jié)果表同的飼養(yǎng)條件,開發(fā)生產(chǎn)精專型特異性中草藥飼料添加劑。明該添加劑能顯著提高河蟹的血細(xì)胞吞噬活性、血清殺菌話(6加強(qiáng)中草藥添加劑成品和原料的質(zhì)量控制,進(jìn)行產(chǎn)力、血清凝集效價及抗感染能力。品的毒理安全研究等。四、中草藥飼料添加劑在應(yīng)用中存在的問題和發(fā)展趨勢1.在應(yīng)用中存在的問題參考文獻(xiàn)(1)藥物動力學(xué)研究急待進(jìn)行。中草藥的藥理特點(diǎn)是配制1.戴必勝,鄭堅(jiān).蘆薈用作飼料添加劑飼料喂肉雞的試中草藥添加劑的基礎(chǔ)之- ,對其成分的藥理作用研究有待與驗(yàn).飼料研究,2002,(3)35~37進(jìn)一步完善。2.方熱軍,湯少勛,李鐵軍.復(fù)方中草藥添加劑對地方肉(2)處方有待于改進(jìn)。開處方時應(yīng)針對不同動物的特性和雞生長和物質(zhì)代謝的影響.中國飼料,200(7)9-11生長階段的需要,按照中醫(yī)學(xué)理論“辨證施治,理法方藥"的3.朱建津,谷建勇,華雪鋒.補(bǔ)益中藥制劑對鶴鶉產(chǎn)蛋性原則，合理組方。能的影響.飼料工業(yè),2001(8)30~31(3)藥材質(zhì)量有待于穩(wěn)定。由于受季節(jié)、產(chǎn)地等因素的影響,中草藥原料的有效成分含量差異很大,實(shí)際組方時所注料添中國煤化工重的是原料藥的重量,未考慮原料間質(zhì)量的差異,因此同一THC N MH G加劑去勢蛋用公雞的配方在不同的試驗(yàn)中其效果也會有很大的差異。育肥(4)中藥劑型不夠合理?，F(xiàn)在的中草藥飼料添加劑,不管6.霍書英,李玉榮,李呈敏等.純中藥飼料添加劑對肉仔9畜禽養(yǎng)殖Xuqinyangzhi生物安全是養(yǎng)禽業(yè)的生存之道趙金萍摘要]生物安全是一整套系統(tǒng)地降低病原菌在不同地點(diǎn)或傳播途徑之間的管理實(shí)踐,是養(yǎng)禽業(yè)的生存之道。[關(guān)鍵詞]生物安全 養(yǎng)禽業(yè)禽產(chǎn)品消毒清潔疫病一、前言三、完整的程度在外面穿的衣服和鞋,沐浴并換上干禽產(chǎn)品(禽肉、禽蛋)生產(chǎn)便宜,健生物安全的起始點(diǎn)就是從孵化場凈的衣服、帽子和橡膠靴子?？?、可口,很受歡迎?？v觀全世界,養(yǎng)禽接受健康的家禽。這意昧著健康的種4.進(jìn)入雞舍前,每個人必須清洗和業(yè)在迅速發(fā)展，同時一些烈性傳染病雞和在孵化或雛雞運(yùn)輸過程中良好的消毒靴子并洗手。在飼養(yǎng)場之間要實(shí)(AI、ND、IBD、IB MD)爆發(fā)的幾率也同安全這一程序。給新生雛雞提供-個施進(jìn)場沐裕和出場沐裕。步增加。隨著近幾年禽流感的爆發(fā),以健康的環(huán)境，需要適當(dāng)?shù)厍逑春陀行?.所有從外面帶人的設(shè)備都要消及人感染禽流感，消費(fèi)者對禽產(chǎn)品感地消毒。通常,養(yǎng)雞場的清洗和消毒概毒到擔(dān)心和恐懼，這對養(yǎng)禽業(yè)是致命的括起來有以下幾項(xiàng):6.禁止員工飼養(yǎng)庭院禽類和寵物打擊。生物安全已經(jīng)成為大眾和媒體1.設(shè)備從雞舍搬開鳥關(guān)注的焦點(diǎn)。消費(fèi)者每天都關(guān)心他們2.清除垃圾7.禁止不同飼養(yǎng)場員工聚集接觸的餐桌上的禽產(chǎn)品是否安全衛(wèi)生。養(yǎng)3.清掃雞舍和參觀相鄰的飼養(yǎng)場。禽業(yè)面臨著極大的挑戰(zhàn)。生物安全已.4.用水和洗滌劑浸泡四、禁止濫用抗生素經(jīng)成為養(yǎng)禽業(yè)的生存之道。5.清洗乳頭飲水器系統(tǒng)濫用抗生素危害極大。除引起微二、生物安全是必需的6.用水清洗雞舍和設(shè)備生物的耐藥性外，還引起禽產(chǎn)品的藥在家禽養(yǎng)殖場，為了使效益最大7.用水和消毒劑消毒物殘留，極大地影響了人體健康和禽化,家禽的健康是相當(dāng)重要的。家禽良8.熏蒸消毒產(chǎn)品出口。一些常用抗生素已被禁用，好的健康水平很大程度依賴于養(yǎng)殖場生物安全開始于養(yǎng)殖場門口,眾多今后會有越來越多的抗生索被限制使內(nèi)執(zhí)行生物安全和雞免疫系統(tǒng)的有效的參觀人員和車輛帶來大量病原微生用。這就迫使養(yǎng)殖業(yè)防重于治。性。物。因此,一定要把好門口第一關(guān)。五.完善的免疫接種程序生物安全是有效的清沽程序,該疾病傳播的罪魁禍?zhǔn)资悄切┕芾砻庖呓臃N是預(yù)防家禽傳染病的最程序可以防止疾病對生產(chǎn)性能產(chǎn)生負(fù)者、獸醫(yī).飼養(yǎng)員。他們經(jīng)常穿梭于各有效的措施，完善的免疫接種程序是面影響。生物安全是一整套系統(tǒng)地降個飼養(yǎng)場,引起傳染病的傳播。據(jù)說有保證家禽飼養(yǎng)成功的關(guān)鍵。低病原菌在不同地點(diǎn)或傳播途徑之間.90%以上的病例是由人類傳播的。因六、結(jié)論傳播的管理實(shí)踐,也就是說,生物安全此,要采取必要的預(yù)防措施:生物安全是一套管理實(shí)踐，它可是養(yǎng)禽業(yè)控制疾病的必需方法。這意1.有一個控制人和車輛出入的日以減少病原體在飼養(yǎng)場內(nèi)部或其他飼昧著該方法需要覆蓋整個生產(chǎn)程序,養(yǎng)場之間潛在的感染或傳播。生物安必需以減少疾病發(fā)生為目標(biāo)，而不是2.參觀者越多,對家禽感染疾病的全是養(yǎng)禽業(yè)最終的生存之道。徹底根除傳染源?？偠灾?生物安全危險越大;是在病原侵人以前就阻止它進(jìn)入。3.所有進(jìn)人養(yǎng)殖場的人必須脫掉(河套大學(xué))雞消化、吸收功能的調(diào)節(jié).中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志,2004(1):4~6.產(chǎn)奶效果的影響.中獸醫(yī)學(xué)雜志,2001(3)12~137.陳金才,張建華,劉中甫山楂粉飼喂育肥豬試驗(yàn).飼料14.樊振華，孫銳鋒,劉強(qiáng).中萆藥飼料添加劑飼喂泌乳研究,2001(10)26~27牛的效果.中國奶牛,2001(4)20~218.李文彬,李維潔,楊程等.生長肥育豬中草藥飼料添加.15.葉學(xué)中,高明軍,郭建華.鮮松針飼哏產(chǎn)仔南江黃羊劑配方篩選試驗(yàn).中國畜牧雜志,2001 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