■保護(hù)建筑夢(mèng)清回的保護(hù)改造設(shè)計(jì)Protection Transformation Design of Mengqing Garden■楊立新 Yang Lixin【摘要】文章記錄了夢(mèng)清園從設(shè)計(jì)目標(biāo)確定,到保護(hù)方案修改,再到轂終實(shí)施保護(hù)改造方案的全過(guò)程,以期為上海今后建筑保護(hù)與再利用的相關(guān)機(jī)制建立提供一份個(gè)案的佐證與參考【關(guān)鍵詞】保護(hù)建筑;保護(hù)性修繕;改造設(shè)計(jì)Abstract This article records the overall process from determination of desigrobjective to modification of protection scheme to final implementation of protectiontransformation scheme of Mengqing Garden, in hope of providing evidence and reference of individual case for related mechanisms of architecture protection and reuse ofShanghai in the future.Keywords architecture protection, protective repair, transformation design外來(lái)的力量和影響相互混合,它們的沖0引言突和協(xié)調(diào)對(duì)于推進(jìn)城市的發(fā)展都一樣需上海坡市建設(shè)與發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)嶄新的歷史時(shí)期,呈現(xiàn)出前所未有的異彩紛1理想中的生態(tài)綠洲呈的景象。城市擴(kuò)張與控制、新城建設(shè)城市交通、綠帶建設(shè)、城市經(jīng)濟(jì)合理布蘇州河蜿流,整個(gè)夢(mèng)清園由局、城市歷史建筑保護(hù)等課題不勝枚舉,個(gè)“U”形的河道轉(zhuǎn)彎圍合而成,以生或是前所未有,或是日益激化。坡市中的態(tài)森林的面貌出現(xiàn)于闊市區(qū)中(圖歷史建筑保護(hù)便經(jīng)常典型地反映出這種1)。當(dāng)視線從基地向?qū)Π锻度?即是持點(diǎn),從而在快速發(fā)展的坡市中常常通上海市高密度開(kāi)發(fā)的經(jīng)典案例一一中遠(yuǎn)遇一種兩難的境地。兩海城,這樣一種高濃度的綠色景觀無(wú)正如劉易斯·芒福德所說(shuō):“城市起疑是最簡(jiǎn)潔醒目的,也無(wú)疑能達(dá)到有限于人類(lèi)的社會(huì)需要,并使這些需要的表地域上的生態(tài)效果最大化。達(dá)方式和方法變得更為強(qiáng)烈。在城市中,根據(jù)開(kāi)發(fā)利用的要求,對(duì)于保護(hù)建筑基金來(lái)源:國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2006BA103A10-02)。楊立新,上海市房屋建筑設(shè)計(jì)有限公司總建筑師,一級(jí)注冊(cè)建筑師「TYH中國(guó)煤化工部爭(zhēng)取整舊如舊,盡可則結(jié)合公園的功能需CNMHG色,將其定位為酒16住宅科技/2010.07保護(hù)建筑護(hù)及改造設(shè)計(jì)由上海房建筑設(shè)計(jì)院完成。設(shè)計(jì)前期已對(duì)兩哦建筑進(jìn)行完整測(cè)繪,以保留第一手現(xiàn)狀資料,對(duì)兩幢建筑的主體結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查評(píng)估。設(shè)計(jì)目標(biāo)是對(duì)原啤酒廠釀造車(chē)間與灌裝車(chē)間進(jìn)行保護(hù)性修和重新利用,我圖1夢(mèng)清園全景鳥(niǎo)瞰們與總體規(guī)劃單位達(dá)成了一致的看法,即充分發(fā)揮原來(lái)的特點(diǎn),做與啤酒有關(guān)廣場(chǎng)來(lái)對(duì)待,這無(wú)疑是既兼顧了公園消進(jìn)行了局部改造設(shè)計(jì)。廠區(qū)內(nèi)的辦公的設(shè)施,發(fā)揮新的效益,形成一種積極費(fèi)需要,同時(shí)又是對(duì)這里歷史建筑持色樓、灌裝車(chē)間和酸造車(chē)間被列入了第三利用,而非消極的保護(hù)。的一種有趣的猶如故事性的延續(xù)。批上海市優(yōu)秀近代保護(hù)建筑名單,其總體設(shè)計(jì)思路是在保護(hù)原建筑的基礎(chǔ)中,灌裝樓和釀造樓為三類(lèi)保護(hù)建筑上對(duì)建筑內(nèi)部進(jìn)行功能改造,主要作為2工程概況圖2~5)。娛樂(lè)、休閑、展示、辦公等功能使用。進(jìn)一步配各種輔助功能空間,相應(yīng)補(bǔ)上海啤酒公司是上世紀(jì)30年代遠(yuǎn)東3總體設(shè)計(jì)目標(biāo)與思路充所需的建筑設(shè)備。對(duì)殘留立面力求恢最大的啤酒制造商,生產(chǎn)著名的“友復(fù)原貌,對(duì)新顯露的立面進(jìn)行設(shè)計(jì)。啤”(UBl廠區(qū)位于蘇州河西段,占?jí)羟鍒@的總體設(shè)計(jì)由上海市回林設(shè)計(jì)地8.6hm2:東眺江寧路、西依昌化路院主持,同濟(jì)大學(xué)負(fù)責(zé)對(duì)原上海酒廠改造方案確定橋,北靠宣昌路,隔岸相望則是高樓林建筑灌裝樓和釀造樓做保護(hù)性規(guī)劃,保立的中遠(yuǎn)兩灣城。該建筑群由匈牙利著按照原有規(guī)劃,上海啤酒公司的建名建筑師鄔達(dá)克所開(kāi)設(shè)的鄔達(dá)克事務(wù)所筑將被全部拆除,用于夢(mèng)清園綠化建于1933年設(shè)計(jì),1934年落成:1958設(shè)。當(dāng)拆除工作正在展開(kāi)時(shí),上海市規(guī)年,華東工業(yè)建筑設(shè)計(jì)院結(jié)合生產(chǎn)需要?jiǎng)澗旨皶r(shí)地知悉了這一情況,規(guī)劃局領(lǐng)導(dǎo)親自趕赴現(xiàn)場(chǎng)了解情況。北時(shí)釀造樓頂部已被拆除。拆除工作被及時(shí)中止。隨后,由上海市規(guī)劃局頭,組織了上海市有關(guān)方面的專(zhuān)家學(xué)者,工程各方為此事專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了研討會(huì)當(dāng)時(shí)建筑群只剩下辦公樓、灌裝車(chē)圖4原酸酒室內(nèi)部間和酸造車(chē)間,其余建筑已被拆除;釀造樓主體(當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)東最高的工業(yè)建筑上部已拆除,主體結(jié)構(gòu)開(kāi)裂,可危:灌裝樓和釀造樓的全部鋼制門(mén)窗已被拆除變賣(mài)(圖6)。專(zhuān)家組提出采取圖2蘇州河一側(cè)廠房原有風(fēng)貌了一條相對(duì)折衷的方法,重新修改方中國(guó)煤化工CNMHG圖3裝瓶間外景資料圖5酸酒室爐子間外票6拆除工地現(xiàn)場(chǎng)2010.07/住宅科技17保護(hù)建筑案:對(duì)啤酒公司的酸造樓局部與灌裝樓為后期根據(jù)生產(chǎn)要求加上的。于是根據(jù)常豐富。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)結(jié)構(gòu)體系和結(jié)構(gòu)的損進(jìn)行保護(hù)性修緒和重新利用。其中,對(duì)原始照片,我們終于按原樣恢復(fù)了裝飾害程度,經(jīng)仔細(xì)計(jì)算,灌裝樓完全保留灌裝樓整體保留,對(duì)其內(nèi)外部進(jìn)行修風(fēng)格派的塔樓廠房原有結(jié)構(gòu),只在原交通部分增加電塘、改造,用作夢(mèng)清館一一蘇州河展示52主體結(jié)構(gòu)改造加固梯和樓梯。中心;拆除酸造樓的大部分體量,保留對(duì)兩幢建筑的主體結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查評(píng)酸造樓原9層主體已拆除,只留下蘇州河一側(cè)的典型片段,辟為以啤酒為估,根據(jù)情況制定加固措施:并根據(jù)改變沿蘇州河的前幾道工藝的3層樓廠房主題的酒吧與景觀廣場(chǎng)后的建筑功能要求,在結(jié)構(gòu)上進(jìn)行一定最東例進(jìn)料和鍋爐車(chē)間的大型料斗及巨4.1改造設(shè)計(jì)原則配合改造。兩幢建筑結(jié)構(gòu)都是根據(jù)啤酒大的石砌加熱爐保存比較完整,東側(cè)結(jié)根據(jù)對(duì)鄔達(dá)克的設(shè)計(jì)作品及啤酒公司生產(chǎn)量身定制的,結(jié)構(gòu)形式非常復(fù)雜。構(gòu)損害比較嚴(yán)重。設(shè)計(jì)對(duì)部分柱結(jié)構(gòu)進(jìn)建筑個(gè)案特點(diǎn)的研究,其風(fēng)格歸結(jié)為現(xiàn)灌裝樓根據(jù)使用功能的不同,每層結(jié)行了加固,對(duì)靠外墻方向的結(jié)構(gòu)基本不代建筑風(fēng)格與“ Art Deco”細(xì)部的結(jié)構(gòu)均不相同。底層,二層原為成品庫(kù)放大,整個(gè)外立面保留了原有建筑風(fēng)格合,即簡(jiǎn)約的裝飾藝術(shù)派風(fēng)格。在此基礎(chǔ)房,為增加使用空間,底層為無(wú)梁樓蓋與“ Art Deco”的特點(diǎn),內(nèi)部空間盡上,整個(gè)設(shè)計(jì)制定了三條最基本的原則:結(jié)構(gòu)(圖8):三層以上均為罐裝車(chē)可能保留其空間特征(圖9、10)。中(1)盡可能恢復(fù)建筑歷史原貌,將它間,根據(jù)設(shè)備布置情況,四~五層為普部設(shè)備車(chē)間根據(jù)使用功能需求增加一個(gè)的藝術(shù)價(jià)值和歷史價(jià)值重現(xiàn)出來(lái),即整通框架,三層密肋樓板,梁的橫斷面根夾層,和原有結(jié)構(gòu)完全脫離,保留其原日如舊。據(jù)受力要求有梯形,長(zhǎng)方形等,梁的端有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(2)修結(jié)工作的新增建筑元素盡可能部加強(qiáng)斷面增大,整個(gè)樓板底部變化異5.3門(mén)窗修復(fù)及軟木層保護(hù)利用明顯地與歷史元素相區(qū)分,保護(hù)歷史記憶的清晰,即新舊分離。(3)修繕工作一步到位,力求達(dá)到確保建筑結(jié)構(gòu)的安全性,實(shí)現(xiàn)內(nèi)部完善的使用功能,從而使老建筑能生機(jī)煥發(fā)。4.2保護(hù)性要素通過(guò)對(duì)空間和形式的進(jìn)一步分析和提煉,我們總結(jié)出一些重點(diǎn)保護(hù)性要素1沿建筑體塊同邊遍布的深色裝飾性線腳:2建筑窗洞口上的線腳窗套;③酸造樓東側(cè)的豎向塔樓,屬裝飾風(fēng)格派常用的標(biāo)志性手法:4灌裝樓各層根據(jù)當(dāng)9釀造樓料斗時(shí)功能要求不同的結(jié)構(gòu)形式及軒敞空間:⑤5反映時(shí)代特點(diǎn)的鋼窗和雨水管。5主要修繕措施按照既定保護(hù)策略和已收集到的第圖7改造前塔樓手資料,對(duì)二棟建筑進(jìn)行保護(hù)性修緒。5.1現(xiàn)場(chǎng)核實(shí),及時(shí)補(bǔ)充對(duì)已有的測(cè)繪資料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí),不洋細(xì)的數(shù)據(jù)及時(shí)補(bǔ)充。重新查找資科,發(fā)現(xiàn)酸造樓東側(cè)的豎向塔樓,屬裝飾風(fēng)格派常用的標(biāo)志性手法(圖7。而現(xiàn)場(chǎng)塔樓兩側(cè)有2個(gè)冷卻塔,據(jù)啤酒廠老員工回憶,這是解放前已有的,但整體風(fēng)格和原裝飾塔樓極不和諧,又無(wú)中國(guó)煤化工原始資科。后經(jīng)多方查拉,終于找到啤CNMHG酒廠建成不久的照片資料,說(shuō)明冷卻塔圖8灌裝樓底層無(wú)梁四tu留爐子改造后結(jié)構(gòu)18住宅科技/2010.07保護(hù)建筑由于原有建筑的外立面門(mén)窗已被變完全恢復(fù)了原始設(shè)計(jì)的效果(圖12。賣(mài),故只能采用定制的深鐵褐色鋼門(mén)酸造樓南側(cè)在因拆除而形成的“傷窗,嚴(yán)格按照留的原設(shè)計(jì)圖紙和照片口”部位采用充滿(mǎn)完整而獨(dú)立的透明玻進(jìn)行分格,盡可能貼近原有風(fēng)格(圖11璃幕墻,原有結(jié)構(gòu)體系全部外露(圖沿蘇州河原窗為玻璃磚砌的固定窗,破13)。釀造樓西例原為啤酒發(fā)車(chē)間,損部分尋撥相同玻璃磚修補(bǔ),沿河立面當(dāng)時(shí)為了車(chē)間保持恒溫,在當(dāng)時(shí)墻體內(nèi)圖13以透明玻璃慕墻覆蓋拆除“傷口”例和地面均采用了10cm厚的軟木做保溫材科,改造過(guò)程中對(duì)內(nèi)境體軟木層嚴(yán)格保護(hù),因?yàn)檐浤緦邮亲詈玫奶烊槐夭牧?。改造后的釀造樓不僅在使用功能上適應(yīng)新的使用嬰求,還有良好的節(jié)能效圖11恢復(fù)原有鋼窗及雨水管6具體改造內(nèi)容6.1灌裝樓內(nèi)部改造濯裝樓鄰宜昌路,改造后功能主要作為蘇州河展示中心使用,其他幾層為公園辦公樓。(1)改善內(nèi)部交通條件:原建筑為工業(yè)建筑,每層僅有二部1.1m左右的樓梯。新功能為夢(mèng)清館—蘇州河展示中心,人流量較大,利用50年代在樓北擴(kuò)建的三層貨梯位置,增加一部樓梯,并在原樓梯間北側(cè)增加兩部無(wú)機(jī)房電梯,滿(mǎn)足上下交通問(wèn)題。同時(shí),將樓梯間底層擴(kuò)大作為辦公門(mén)廳。(2)底四周墻體除展廳、設(shè)備用房與辦公門(mén)廳外,其余墻體全部去除,以求與夢(mèng)清園相互間能得到一種通暢的視中國(guó)煤化工與環(huán)境間能更好地融合。CNMHG有夢(mèng)清園及兩幢建筑的配套圖12修復(fù)蘇州河沿河立面原有風(fēng)貌nv設(shè)備機(jī)房外墻包白色磨砂2010.07/住宅科技19■保護(hù)建筑玻璃,以減少設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)噪音對(duì)展廳的影響,同時(shí)取得與舊有建筑相分離的視覺(jué)效果,清晰表達(dá)出新舊兩個(gè)不同的體系(4)在每個(gè)樓層的相應(yīng)位置增設(shè)衛(wèi)生及設(shè)備用房。62釀造樓改造釀造樓位于蘇州河群,視線景觀良好。由于酸造工藝要求,內(nèi)部空間變化豐富,既有高大空間,又有緊湊的夾層,因此改造后的功能定位為公園的餐飲與酒吧,以供應(yīng)自釀新鮮啤酒為其特色。值得注意的是,臨河側(cè)高大空間頂部有兩個(gè)極富特色的漏斗,以及一例墻面保留有原車(chē)間鍋爐和煙囪,相信能為日后的室內(nèi)增添極富歷史感的一筆。圖14修繕后局部景現(xiàn)63建筑立面改造為了對(duì)兩幢歷史建筑立面和造型沒(méi)計(jì)上還原建筑的本來(lái)面目,我們將一部分墻體殘件取回辦公室,進(jìn)行了仔細(xì)檢查,但由于年代久遠(yuǎn),新老的墻體涂料已與墻體融為一體,建筑立面原色彩已無(wú)法考證,故采用現(xiàn)代主義建筑風(fēng)格的典型色彩一白色與深灰色的離級(jí)外墻涂料進(jìn)行重新噴涂:部分新露出立面則采用充滿(mǎn)現(xiàn)代技術(shù)感的低輻射中空玻璃幕墻,以求得新老建筑體系在視覺(jué)上的清晰分離。樓層外部門(mén)窗及屋面天窗全柵部采用定制的仿老上海工業(yè)建筑風(fēng)格的鋼門(mén)窗;:門(mén)窗框及五金件顏色為深鐵褐色,玻璃為低輻射中空玻璃。兩建筑的外立面整體改造呈現(xiàn)出一種明晰的視覺(jué)層次。圖15修縉后夢(mèng)清園全景64照明設(shè)計(jì)考慮蘇州河的夜間建筑景觀,在建筑四周設(shè)計(jì)安裝了泛光照明。這些建筑,整體效果會(huì)更好,更能體現(xiàn)的環(huán)境因素所影明。在歷史建筑的保護(hù)出價(jià)值。不過(guò),最后這兩唑“劫后余方面更是一個(gè)典型體現(xiàn),任何實(shí)際結(jié)果7結(jié)語(yǔ)生”的工業(yè)建筑已被升格列入國(guó)家第三是一個(gè)多方力量博弈的結(jié)果。今天,批近代建筑保護(hù)單位的名錄,也算是一我們寫(xiě)下這個(gè)過(guò)程作為一種記錄,一種在經(jīng)歷了一場(chǎng)峰回路轉(zhuǎn)以及各方面共份意外的欣喜。對(duì)現(xiàn)實(shí)的缺憾所做的文字補(bǔ)透,希望能同努力后,公主體工程終于完成,效果如今,這兩幢修絹一新的歷史建筑為上海今后建筑保護(hù)與再利用的相關(guān)機(jī)是令人滿(mǎn)意的(圖14、15,但同時(shí)也已重新投入使用,成為新的城市景觀。制建立提供一份個(gè)案的佐證與參考需要反思。建筑施工是按照設(shè)計(jì)意圖進(jìn)我們并不認(rèn)為現(xiàn)在我們所做的行的,建設(shè)方在觀看了修復(fù)一新后的效努力是最好的。在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中國(guó)煤化工期:2010-05-05果,卻感到了一絲遺憾,對(duì)于過(guò)早的魯莽市所經(jīng)歷的生成與改變是由拆遷感到后悔。如果能更完整地保護(hù)好的歷史圍來(lái)決定,受到當(dāng)CNMHG20住宅科技/2010.07