40福建畜牧獸醫(yī)第34卷 第2期2012年中草藥添加劑在養(yǎng)豬業(yè)的應(yīng)用施志國'賴寶色2林伯全2(1.福建省閩侯縣青口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心福建閩侯3501 19; 2.福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院福州3501 19)文獻標識碼:A文章編號: 1003-4331 (2012)02 -040-03中草藥是純天然物質(zhì),無毒害、無殘留、無耐藥酸棗仁養(yǎng)心安神,使豬在肥育階段安神熟睡、催肥長性,安全可靠,而且兼有營養(yǎng)和藥效雙重功能，因而膘、提高飼料利用率。馬齒覓含煙酸皂貳、蹂酸、草受到我國畜牧工作者的重視。我國地域遼闊，中草酸、維生素A、維生素B、維生素C,有促進豬食欲、藥資源十分豐富，因而在發(fā)展中草藥飼料添加劑方加速生長、止痢等作用。面有巨大的潛力,中草藥飼料添加劑也將成為21世2.1 中草藥促進豬的生長紀前景廣闊的重要的“綠色”飼料添加劑。2.1.1促生長功能 中草藥含 有豐富的氨基酸、礦隨著我國畜牧業(yè)由傳統(tǒng)粗放型向現(xiàn)代化集約型物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，可通過補充豬飼料中營生產(chǎn)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,以防病保健、促進生長、無耐藥性養(yǎng)參與機體新陳代謝而發(fā)揮促生長作用。如:在豬的等優(yōu)勢為生產(chǎn)綠色食品創(chuàng)造了極高效應(yīng)的中草藥飼日糧中加入2%~3%艾葉粉,日增重可提高5%~8%、料添加劑替代原有的抗生素及化學(xué)制劑，是發(fā)展的可節(jié)省飼料10%;加入3%~7%槐葉粉，日增重提高必然趨勢。10%~15%，節(jié)省飼料10%以上;加入4%薄荷葉粉,1中草藥添加劑的作用機理日增重提高16%。麥芽、山楂、陳皮、枳實、五味子、1.1 補充營養(yǎng)成分 中草藥含有多種營養(yǎng)成分及松針、甜葉菊等屬于理氣消食、益脾健胃功效的藥活性物質(zhì)，加入飼料中可補充營養(yǎng)成分，促進消化吸物，能夠改善飼料的適口性、增加動物食欲,提高飼收功能，提高飼料利用率和生產(chǎn)性能。料轉(zhuǎn)化率及豬肉的質(zhì)量。遠志、山藥、雞冠花、松針1.2增強免疫機能資料表明，近200種中草藥具粉、五味子、酸棗仁、茴香薄荷等藥物可促進和加速有免疫活性,中草藥免疫有效活性成分主要有多糖、豬的增重和育肥。甙類、生物堿、揮發(fā)性成分和有機酸。許多中草藥能2.1.2提高豬肉品質(zhì)研究表明，一 些中 草藥添加夠提高豬免疫力,增強抗病力,常用于豬病防治中。劑可改善育肥豬胴體特性和肉品質(zhì)。中草藥可提高1.3抑菌抗菌作用近年來研究發(fā)現(xiàn), 某些中草藥背膘厚度，增大眼肌面積，提高豬肉瘦肉率,對肉質(zhì)具有抑制有害菌繁殖,促進有益菌生長作用。吳力夫及風(fēng)味有一定的改善作用。此外,中草藥中的天然植等發(fā)現(xiàn)中草藥具有抗仔豬腹瀉作用，主要是其中的物色素,還能改善豬肉色澤,提高豬的商品價值。生物活性物質(zhì),能直接抑菌、殺菌,驅(qū)除體內(nèi)有害寄2.1.3 提高繁殖能力激素樣 作用劑可對豬體起到生蟲，而且能調(diào)節(jié)機體免疫機能，具有非特異性抗菌類似于激素的調(diào)節(jié)作用。香附、當歸、甘草、蛇床子等免疫作用。具雌激素樣作用;淫羊藿、人參、蟲草具雄激素樣作2中草藥在養(yǎng)豬業(yè)的應(yīng)用用;細辛、五味子具有腎.上腺樣作用;水牛角、穿心目前應(yīng)用的中草藥添加劑有理氣消食、益脾健蓮、雷公滕具有促腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。胃、驅(qū)蟲除積、活血化寮、扶正祛邪、清熱解毒、抗菌2.2中草藥防治豬病.消炎、鎮(zhèn)靜安神、清涼度夏、增膘越冬等藥理作用。2.2.1保健功效中草藥的許多有效成分可以提高健胃中草藥神曲、麥芽、山植、陳皮、權(quán)殼等具有一定機體免疫力, 有預(yù)防和治療疾病的功能。其中有效活的香味,能提高飼料的適口性。促進家畜唾液、胃液性成分如生物堿、揮發(fā)油等可以通過調(diào)節(jié)動物機體和腸液分泌，促進機體對營養(yǎng)的吸收。貫眾、檳榔等的免疫系統(tǒng),達到增強免疫的效果:香菇多糖、茯苓具有驅(qū)蟲作用，對豬蛔蟲、絳蟲等寄生蟲有驅(qū)除作多糖、靈中國煤化工刺激作用;黃芩多用。有利于氣血運行的中草藥有當歸、益母草五加糖還可促YHCNMHG疫球蛋白含量,抑皮等,使豬代謝旺盛、機體強健、膘肥體壯。金銀花、制病毒的繁殖。同時,通過調(diào)整陰陽、扶正祛邪,調(diào)節(jié)野菊花、蒲公英等能夠預(yù)防外邪人侵。遠志、松針粉、機體的抗病功能，增強抵御病菌侵害的能力。.福建畜牧獸醫(yī)第34卷第2期2012 年412.2.2抗菌、抗病毒、驅(qū)蟲功效有些中草藥本身 就95.4%和50.5%。全國25省、自治區(qū)爭相試用根瘟有抗菌作用。如金銀花、連翹、蒲公英、大青葉具有廣靈，已治愈疑似豬瘟和熱性病57萬余頭(10 年統(tǒng)譜抗菌作用;板藍根、射干、金銀花有抗病毒作用;苦計),其中治愈常見型豬瘟115054頭，混合型感染參、土槿皮、白鮮皮具抗真菌作用;茯苓、虎杖、黃柏、460246頭,占80%(非典型)。李錦宇等認為豬瘟臨青蒿可抗螺旋體。有些具有增強豬體抗寄生蟲侵害床治療應(yīng)以清熱解毒涼血化斑養(yǎng)陰生津為法，方用能力及驅(qū)蟲作用,如檳榔、貫眾、硫磺、百部對蛔蟲、“清瘟敗毒散”加減(水牛角、生地、石膏、知母、黃連、姜片吸蟲有驅(qū)蟲作用。黃芩、黃柏、玄參、柏子仁、丹皮、赤芍、桔梗、金銀花、2.2.3抗應(yīng)激 、抗氧化、改善腸道菌群功效豬只在牛蒡子、連翹、荊芥、鮮蘆根、甘草);口渴甚者加麥長期應(yīng)激狀態(tài)下，會導(dǎo)致食欲降低、消瘦、貧血、免疫冬,重用鮮蘆根、玄參等;便中帶血多者加槐花、側(cè)柏力降低等現(xiàn)象。中草藥可全面協(xié)調(diào)豬體的生理代謝，葉等;抽搐重者加鉤藤、天麻等;便秘者,應(yīng)重用生通過抗應(yīng)激作用促進動物的生長。如柴胡、水牛角、地、玄參,適當加大黃、芒硝等(不可瀉下太過,以免黃芩可以起到抗擊熱源的作用:刺五加、人參能夠提耗氣傷津) ;腹瀉者,因腹瀉為熱毒之邪引起,故不可高豬體抵抗力;黨參和黃芩可阻止或減輕應(yīng)激反應(yīng)。固澀太過，以防閉門留寇。另外，中草藥中的多糖、皂苷和黃酮等化合物可直接4.2豬繁殖與呼吸綜合征及 圓環(huán)病毒病胡梅、崔或協(xié)同維生素C發(fā)揮抗氧化作用。中藥能很好地調(diào)保安等報道，利用Marc-145細胞體外培養(yǎng)系統(tǒng)，通節(jié)腸道微生態(tài)平衡,減少有害腸桿菌的數(shù)量,增加有過觀察細胞病變效應(yīng)來評價中藥黃芪、板藍根等中益菌(如乳桿菌、雙歧桿菌)。這些益生菌可合成有機.藥活性提取物成分體外抑制豬繁殖與呼吸綜合征病酸及細菌素等抑菌物質(zhì)，有助于機體對抗有害微生毒(PRRSV)對細胞的感染作用，并通過改變加藥方物、抵御病原微生物的侵襲。式(先加藥物后接種病毒、先接種病毒后加藥物、藥2.2.4 治病功效-直以來,中草藥單方、復(fù)方在獸物與病毒同時加入),初步探討中藥活性提取物的抗醫(yī)臨床實踐中及農(nóng)村實際生產(chǎn)中應(yīng)用較為普遍，效病毒機制。結(jié)果表明，在安全濃度范圍內(nèi),板藍根水果良好。如百部、蛇床子、大蒜、石榴皮、仙鶴草具有提取物對PRRSV具有顯著的直接殺滅作用。連翹、潤肺化痰的作用;當歸、益母草、枯草、月季花、紅花黃芪水提取物及黃芪多糖體外對PRRSV均具有明等可以活血化瘀扶正祛邪。在治療母畜乳房炎時，顯的阻斷和抑制作用。為篩選抗PRRSV中藥制劑可用公英散:蒲公英、金蓮花、連翹、浙貝母、瓜蔞、大提供了理論依據(jù)?，F(xiàn)在市場上有許多預(yù)防控制豬繁青葉、當歸、王不留行。治療消化類疾病時,可用健胃殖與呼吸綜合征及其他免疫抑制性疫病的中藥制散:黃芩、陳皮、青皮、檳榔、六神曲等,可理氣消食、劑，大多數(shù)配方內(nèi)含有具有扶正祛邪、清熱解毒、抗清熱通便。毒殺菌、提高機體免疫力的成分,如黃芪多糖或其他3中草藥添加劑在 養(yǎng)豬不同階段的應(yīng)用植物活性多糖、板藍根、大青葉、陳皮、金銀花、甘草、3.1哺乳及斷乳仔豬中草藥添加劑能夠降低哺黨參、白術(shù)、當歸等;或金銀花、大青葉、石膏、生地、乳仔豬發(fā)病率,提高成活率,增強消化吸收功能，促丹參、葦莖、黃芩、知母、麥冬、黃連、蒼術(shù)、白術(shù)、黃進生長發(fā)育,如黃芪、黨參、茯苓、白術(shù)、甘草、馬齒芪、陳皮、焦三仙、甘草等。莧、當歸、神曲、山楂、麥芽等。4.3豬咳喘病的中藥防治斷乳 10~80日齡的豬3.2保育豬中草藥添加劑能降低腹瀉率,提高保咳喘病,在春、秋、冬三個季節(jié)最為嚴重，發(fā)病率為育豬采食量,提高日增重和飼料報酬，如黃芪、大蒜20%-45%不等，發(fā)病豬只的死亡率一般在30%,患素、神曲、黃芪、黨參、茯苓、白術(shù)、陳皮等。豬體溫40.5~41.5C,皮毛粗亂、患豬下痢并發(fā)呼吸3.3育肥豬中草藥能夠提高育肥豬胴體瘦肉率，道癥狀、神經(jīng)癥狀、嚴重消瘦.衰竭死亡。用西藥治療降低胴體脂肪,改善胴體品質(zhì)和肉質(zhì)特性,如陳皮、易反復(fù)。大群用辛涼宣泄、清肺平喘、清瀉肺熱、化痰白術(shù)、蒼術(shù)、葛根、甘草、松針等。止咳的純中藥拌料效果明顯。①金銀花、連翹、黃4中草藥對豬幾種 常見傳染病的防治作用蘇子陳皮甘草各6g,共研4.1豬瘟 廖斌發(fā)等采用 貫眾、雙花、板藍根、犀牛細末，混料:YH中國煤化工、大青葉、葶藶角等幾十味中草藥精制而成的根瘟靈注射液，經(jīng)過子、遠志各CNMHG川貝、地龍各20多年的臨床使用，并通過許多單位獸醫(yī)臨床實踐5 g,馬兜鈴、紫蘇、甘草各3 g,共研細末,混料喂證實，對治療早期、中期疑似豬瘟的療效分別是服，連用3劑。③金銀花40g,葶藶子、麻黃、瓜蔞、麻42福建畜牧獸醫(yī)第34卷第2期2012 年番鴨疫病的綜合防治措施張禮沖福建省古田縣畜牧獸醫(yī)站352200文獻標識碼:B文章編號: 1003-4331 (2012)02-0042-02隨著人民生活水平的不斷提高，養(yǎng)鴨業(yè)發(fā)展快清洗及消毒處理,最大限度防止人對病原的攜帶,杜速，近年來已逐步向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的道路邁進。絕外來人員的進入。2000年古田縣在湖南省創(chuàng)辦湘潭市湘閩鴨業(yè)有限3)鴨群的控制:盡可能減少鴨群進入鴨舍前的公司，公司以“公司+農(nóng)戶”的模式,大力發(fā)展養(yǎng)鴨生病原攜帶，通過日常的飼養(yǎng)管理減少病原侵襲和增產(chǎn)，取得了較好的經(jīng)濟和社會效益。但同時也看到，強鴨群抵抗力,貫徹全進全出的飼養(yǎng)方式，掌握合理規(guī)模養(yǎng)鴨鴨群比較集中、還有部分鴨場環(huán)境條件差、飼養(yǎng)密度，減少應(yīng)激和生產(chǎn)操作過程中的污染和感飼養(yǎng)管理粗放、防疫消毒工作不到位,特別是鴨舍糞染,定時和臨時性帶鴨進行欄舍及周圍環(huán)境的消毒，便污染嚴重,容易引起鴨群發(fā)病,在許多鴨場老病有定期進行鴨群的健康狀況檢查及免疫抗體的監(jiān)測。所抬頭,新病不斷增加。因此，湘閩鴨業(yè)有限公司從4)對物品、設(shè)施.工具的清潔、消毒處理。目的在2001年開始加強番鴨的飼養(yǎng)管理和防疫滅病工作，于減少流通環(huán)節(jié)的交叉污染。通過幾年綜合防治收到較好的效果?，F(xiàn)介紹如下。5)飼料、飲水的控制:完善配合飼料及飼養(yǎng)技1提倡生物安全,采取綜合防治措施術(shù),充分供給清潔的飲用水,防止飼料和飲用水運轉(zhuǎn)1)發(fā)揮禽舍的隔離功能,從鴨場的選址、房舍建過程中的污染。筑、周圍環(huán)境等因素，按照畜牧生產(chǎn)防疫的基本要6)對病死鴨、糞便墊草、廢棄物、污水等必須經(jīng)求,來達到良好的建筑及設(shè)施設(shè)備,防止舍外有害病焚燒或深埋等無害化處理,禁止出售患鴨。原進入鴨場。7)制定和嚴格執(zhí)行管理規(guī)章制度。2)嚴格控制人員的進出,專門設(shè)置工作人員出2制定合理的免疫程序入通道，對工作人員及其常規(guī)防護物品進行可靠的湘閩鴨業(yè)有限公司在番鴨疫病防治過程中認真黃各25g,桑葉、白芒各15g,白芍、茯苓各10g,甘金銀花、澤瀉、木通、山楂各10g,大黃、滑石粉、蒼.草25go水煎灌服,每日-劑,連用2~3劑。④石膏、術(shù)、白術(shù)、陳皮、甘草、麥芽各 5g(以上為20 kg豬的知母、元參、柴胡、黃芩、金銀花、連翹各30g、寸冬用量)。25 g、桔梗、當歸、赤勺、甘草各20 g均勻粉碎,拌于4.5 中 藥防治仔豬下痢劉素潔報道， 選擇35日50 kg飼料中,連用10 d,本方對胸膜炎放線菌、金齡體重相近的 30頭斷乳仔豬,采用3種不同中草藥黃色葡萄球菌、肺炎球菌均有較強的抗菌和抑制作方劑和一-種高效西藥抗生素(利高霉素)對早期斷乳用，同時還具有抗流感病毒、防治仔豬下痢的作用。仔豬進行促生長和防腹瀉作用的試驗，結(jié)果顯示，中4.4豬傳染性胃腸炎范緒和自 1980 年以來,試草藥方 劑有促生長和防腹瀉的效果。方劑:白頭翁用“三黃加白湯”加減治療豬傳染性胃腸炎百余例，50g、黃連30g黃柏50g、秦皮50g、金銀花30 g、取得較滿意療效?！叭S加白湯”組方為黃連、黃芩、連翹30g,均勻粉碎,開食的每頭仔豬每天10g,連黃柏.白頭翁、枳殼、豬苓、澤瀉、連翹、木香、甘草,若用7d。沒有開食的仔豬在哺乳母豬的飼料中每天腹瀉劇烈且糞便黏液較多者,加地榆炭、大黃炭;糞添加一劑,連用3 d,可收到很好的療效。中帶血者加側(cè)柏炭、炒槐花;腹痛劇烈者加郁金或元綜_上所述，中草藥添加劑在養(yǎng)豬業(yè)上具有廣闊胡;里急后重加酒大黃;口渴貪飲者加沙參、麥冬、花的應(yīng)用前強研究工作研究開發(fā)作用廣粉;熱毒熾盛而舌絳者加二花、赤芍、丹皮;大腸邪火泛 、取材中國煤化工草藥添加劑，以期.犯肺并發(fā)肺癀而咳喘者酌加黃芩,并加梔子、知母、早日取代TMHC.N.M H化學(xué)類藥物添加貝母;體弱或產(chǎn)后母豬加阿膠等,朱建強采取以中藥劑，以達到無公害生豬養(yǎng)殖的目的。為主,輔以西藥對癥治療,藥用白頭翁、黃柏、黃芩、