畜牧與飼料科學(xué)Animal Husbandry and Feed Science2011 ,32(12):117-118河南省養(yǎng)豬場清潔生產(chǎn)思路探索張成帥,趙麗莉,朱遠(yuǎn)航.(河南省環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究院,河南鄭州450004)摘要:結(jié)合河南省養(yǎng)豬場污染現(xiàn)狀綜合考慮污染物產(chǎn)生的原因,從規(guī)劃布局、清潔養(yǎng)殖、廢棄物的無害化處理和綜合利用、環(huán)境管理共4個方面對河南省養(yǎng)豬業(yè)的清潔生產(chǎn)思路進(jìn)行了分析與探索。關(guān)鍵詞:污染防治;清潔生產(chǎn);無害化處理;資源綜合利用;養(yǎng)豬場中圉分類號:S851.24文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章順序編號:1672- 5190(2011)12-0117-02養(yǎng)殖業(yè)是河南省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，占農(nóng)2清潔養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值的42%,其在推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)民增收等方面飼料選擇方面應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，切實控制飼功不可沒。但同時河南省又屬于畜禽養(yǎng)殖型重污染區(qū)域),料組分中重金屬、抗生素、生長激素等物質(zhì)的添加量,保障畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅速,畜禽糞尿排放密度遠(yuǎn)高于畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化綜合利用的環(huán)境安全，飼養(yǎng)過程宜其他地區(qū)。僅生豬養(yǎng)殖2009年年底統(tǒng)計,河南省肉豬年出使用節(jié)水節(jié)料的新型設(shè)備，以緩解豬飼料和飲用水的浪費(fèi)欄量約為5000萬頭2,全省年出欄生豬1000頭以上的養(yǎng)現(xiàn)象,降低排污量。豬場8874個,規(guī)模養(yǎng)殖比重在全國處于領(lǐng)先水平。目前，推行干清糞工藝,最大限度地減少廢水的產(chǎn)生和排放，全省糞尿年排放量為2000萬t，其中,COD約100萬t,氨降低廢水的污染負(fù)荷3。據(jù)統(tǒng)計,采用干清糞技術(shù)較于水沖氮約6萬t,同時,省內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)廢棄物處理水平低,規(guī)模化養(yǎng)糞技術(shù),可減少排污量30%~50%左右，既節(jié)約沖洗用水且殖場有糞便堆肥化處理設(shè)施的占58%，建有規(guī)范污水處理污水水質(zhì)大大改善,并有效降低了后期的處理成本4。干清設(shè)施的不足10% ,污水處理量僅占污水排放量的1.2%。長糞后的污水和水沖糞后的污水指標(biāo)對比見表1。期以來畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞污處理率低,處理效果差,未經(jīng)處理直表12 種不同清糞方式污水指標(biāo)對比接排人河流的現(xiàn)象比較普遍，成為引起水體污染的最大潛用水沖洗糞便的污水清除類便后沖洗的污水在污染源。pH7.16.8養(yǎng)豬場的清潔生產(chǎn)技術(shù)就是在養(yǎng)豬生產(chǎn)全過程對污染CODa(mg/L)13000~ 140001500~2200物控制的生產(chǎn)技術(shù),該技術(shù)可以緩解豬場糞污末端處理的BOD<(mg/L)8000-9000800~1 140難度和壓力,為養(yǎng)豬場污染治理提供思路,進(jìn)一步為河南省TS(g/L)210~303120~174畜禽養(yǎng)殖業(yè)面臨的問題尋求解決辦法，以期為河南省完成VS(g/L)120~26198~102中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)和生態(tài)省建設(shè)的戰(zhàn)略目標(biāo)保駕護(hù)航。NH-N(mg/L)2120~4768200-3501科學(xué)規(guī)劃、合理布局SS(mg/L) .134640~1400001100~-1500養(yǎng)豬場在選址上應(yīng)嚴(yán)格貫徹執(zhí)行當(dāng)?shù)厝嗣裾C布TN(g/L)30.7~4020.8~25TP(g/L)115.8 .57.9的畜禽養(yǎng)殖區(qū)劃,嚴(yán)格遵守“禁養(yǎng)區(qū)”和“限養(yǎng)區(qū)”的規(guī)定,已有的畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))應(yīng)限期搬遷;結(jié)合當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)總體TK(g/L)23.918.3規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃和畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,做好畜禽養(yǎng)殖污畜禽糞便、墊料等畜禽養(yǎng)殖廢棄物應(yīng)定期清運(yùn),外運(yùn)畜染防治規(guī)劃,優(yōu)化規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū))及其污染防禽養(yǎng)殖廢棄物的貯存、運(yùn)輸器具應(yīng)采取可靠的密閉、防泄漏治設(shè)施的布局,避開飲用水水源地等環(huán)境敏感區(qū)域。對于等衛(wèi)生環(huán)保措施。對于臨時儲存畜禽養(yǎng)殖廢棄物的場所,應(yīng)新建規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場要嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境影響評價制度,實具有可靠的防滲、防漏、防沖刷、防流失等功能。行環(huán)?！叭瑫r"管理;對于現(xiàn)存規(guī)模化養(yǎng)殖場實行限期治要采用科學(xué)通風(fēng)、加強(qiáng)場區(qū)綠化、合理搭配日糧和添加.理劑等揩施,減少有害氣體的產(chǎn)生,降低重金屬元素的糞便沉結(jié)合國內(nèi)外養(yǎng)豬場的先進(jìn)做法，在場區(qū)布局上應(yīng)有明積。確的功能分區(qū),如生活管理.輔助生產(chǎn)、生產(chǎn)、隔離和糞污處在場門和舍門處應(yīng)設(shè)置消毒池(包括紫外線、臭氧、雙理等功能區(qū)。各功能區(qū)之間宜設(shè)置圍墻或綠化帶進(jìn)行隔離,氧水等方法),人員和車輛須經(jīng)消毒后方可進(jìn)入。對場區(qū)、舍并應(yīng)有專用道路相連;場區(qū)道路分為凈道和污道，且不交區(qū)以及工作人員設(shè)備用具需定期消毒。叉;排水系統(tǒng)應(yīng)實行雨水和污水收集輸送系統(tǒng)分離,污水收3廢棄物無害 化處理與綜合利用集輸送系統(tǒng)宜采取暗渠布設(shè),以減少豬場終端排污量,降低選用污水處理工藝時，應(yīng)根據(jù)規(guī)模和當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境條后續(xù)糞尿處理成本。件以及污水的去向等因素確定工藝路線及處理目標(biāo)，優(yōu)先選用低運(yùn)行成本的廠[中國煤化亍養(yǎng)殖場(小區(qū))產(chǎn)收稿日期:2011-12-12生的廢水應(yīng)進(jìn)彳二氮除磷效率高的項目來源:國家科技重大專項“水體污染控制與治理”資助“厭氧+兼氧”生CNMH并應(yīng)進(jìn)行殺菌消.(20092X07010-004)。作者簡介:張成帥(1983-),男,碩士,主要研究方向為農(nóng)業(yè)面毒處理。處理后的污水盡量還田,實現(xiàn)污水資源化利用。無源污染治理。充足土地消納的畜禽養(yǎng)殖場，可根據(jù)情況選用生物發(fā)酵或118畜牧與飼料科學(xué)第32卷沼氣發(fā)酵的方式綜合利用。推廣畜禽清潔生產(chǎn)技術(shù),可有效減少畜禽養(yǎng)殖污染,是養(yǎng)殖場應(yīng)配套設(shè)置田間儲液池，田間儲液池的總?cè)莘e發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的必由之路和重要舉措，對促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)可不得低于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)作物生產(chǎn)用肥的最大間隔時間內(nèi)養(yǎng)殖場持續(xù)健康發(fā)展具有顯著的經(jīng)濟(jì)和社會意義。排放污水的總量。養(yǎng)殖場與還田利用的消納土地間應(yīng)由建參考文獻(xiàn):設(shè)單位建立有效的污水輸送渠道，通過鋪設(shè)管道形式將處[1]李海鵬,張俊飚.中國農(nóng)業(yè)面源污染的區(qū)域分異研究[J].理后的尾水輸送至消納土地，嚴(yán)格控制尾水輸送過程中的環(huán)境保護(hù),2009(18):43-45.跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。[2] 河南省統(tǒng)計局,國家統(tǒng)計局河南調(diào)查總隊.河南統(tǒng)計年鑒規(guī)?；B(yǎng)殖場宜發(fā)展專業(yè)化集中式畜禽養(yǎng)殖廢棄物無(2010)[M].北京:中國統(tǒng)計出版社,2010.害化處理模式,采用“厭氧發(fā)酵--(發(fā)酵后固體物)好氧堆肥[3]林蔭.規(guī)模 化養(yǎng)豬場清潔生產(chǎn)技術(shù)[J].福建畜牧獸醫(yī),2009工藝"和“高溫好氧堆肥工藝”回收沼氣能源或生產(chǎn)高肥效、(5):22-23.高附加值復(fù)合有機(jī)肥,從而實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物的社會化[4]張華.養(yǎng)豬業(yè)污染防治技術(shù)途徑研究[D].沈陽:東北大學(xué)，2005.集中處理與規(guī)?；谩?。[5] 額爾和花,丁偉.黃癯區(qū)畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖污染控制技術(shù)模式4嚴(yán)格環(huán)境管理探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010(23):265- 266.鑒于養(yǎng)豬業(yè)的環(huán)境現(xiàn)狀，環(huán)境管理工作對于養(yǎng)豬場顯[6] 莫瓊才,張冰.規(guī)模養(yǎng)豬場污水排放處理試驗[J].安徽農(nóng)業(yè)得尤為重要(8]。規(guī)?；B(yǎng)豬場應(yīng)制訂各項制度(用水定量制科學(xué),2011 ,39(1):268- 269.度、飼料管理方法.衛(wèi)生防疫制度、廢物排放管理制度、相關(guān)[7]何氽湧,吳志勇，謝國強(qiáng),等生豬養(yǎng)殖小區(qū)污水處理前后的獎懲制度)以提高工作效率和減少浪費(fèi),同時,要加強(qiáng)生污染物產(chǎn)量及濃度的變化研究[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，產(chǎn)消耗及污染物排放方面的統(tǒng)計工作，為原輔材料管理和2010 ,38(28):15662-15664.成本核算提供基礎(chǔ)性數(shù)據(jù)，從而可產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和8] 陳波,虞云婭,劉健,等.畜禽養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)技術(shù)研究與應(yīng)環(huán)境效益。用[J].今日科技,2006(5):29-30.建立健全污染治理設(shè)施運(yùn)行管理制度和操作規(guī)程,加9]陳偉明.對規(guī)模養(yǎng)豬場污染防治的探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技.強(qiáng)廢水治理設(shè)施和糞便處理設(shè)施的日常管理和維護(hù)，配備2009(22):320,325.專職運(yùn)行管理人員和檢測手段,定期檢查污水處理設(shè)施和糞(責(zé)任編輯:趙景娣)便處理設(shè)施的運(yùn)行情況,確保污染治理設(shè)施的正常運(yùn)行9。母豬癱瘓病的預(yù)防與治療張學(xué)勤(寧夏鹽池縣農(nóng)牧局草原站,寧夏鹽池751500)母豬癱瘓病是母豬的常見病和多發(fā)病，如果治療不及不便或站立不穩(wěn)起臥困難。嚴(yán)重者脈搏和呼吸次數(shù)增數(shù),時可造成母豬行走困難，嚴(yán)重者可由于并發(fā)繼發(fā)病而死亡，初期后軀搖擺,后期精神沉郁,較嚴(yán)重者呈昏睡狀態(tài),針刺易給養(yǎng)豬業(yè)造成嚴(yán)重的損失。后軀對疼痛的刺激不敏感,尿呈淡黃色或黃色,糞便干燥呈1病因球狀,治療不及時者可由于繼發(fā)感染而死亡。母豬癱瘓病一年四季均可發(fā)生，引起的病因主要有以3預(yù)防下幾方面:①科學(xué)配比飼料,確保日糧中鈣磷比例的平衡。①母豬日糧中鈣磷含量不足,引起母豬體內(nèi)缺乏鈣磷。②對于處于懷孕期和哺乳期的母豬，應(yīng)注意增加鈣的②母豬日糧中鈣磷比例失衡,磷多鈣少,導(dǎo)致母豬體內(nèi)喂量。缺鈣。③科學(xué)飼養(yǎng),增加母豬運(yùn)動量,以提高母豬抗病能力。③母豬日糧配比不科學(xué),造成某些物質(zhì)妨礙母豬對鈣的4治療吸收,致使豬體內(nèi)鈣磷含量嚴(yán)重不足,從而導(dǎo)致母豬癱瘓。①對于病癥較輕的母豬,可飼喂骨粉,每頭每天飼喂④母豬懷孕后期未及時補(bǔ)充鈣，導(dǎo)致體內(nèi)維生素和鈣20 g左右。磷缺乏或失調(diào),引起癱瘓。②對于重癥母豬，可靜脈注射20%葡萄糖酸鈣100~⑤飼養(yǎng)管理不當(dāng)，缺乏運(yùn)動導(dǎo)致母豬癱瘓。150 mL。2癥狀③肌肉注射維丁膠性鈣5mL.每日2次,連注數(shù)天,肌病豬體溫正?；蛏愿?食欲、飲欲降低,癥狀輕者,行走肉注射安中國煤化工生數(shù)天。|YHC NMHG (責(zé)任編輯:趙景娣)收稿日期:2011-11-17作者簡介:張學(xué)勒(1961-),男,助理獸醫(yī)師,主要從事動物疫病防控工作。