本標準規(guī)定了動物源性食品中硝呋索爾的代謝物3,5-二硝基水楊酰肼殘留量（3,5-dinitrosalicylic
acidhydrazine，簡稱DNSAH）的液相色譜-質(zhì)譜／質(zhì)譜（LC-MS/MS）測定與確證方法。
本標準適用于豬肉、雞肉、雞肝、豬肝、龍蝦、草蝦、腸衣、鰻魚、蜂蜜中硝呋索爾代謝物殘留量的測定和確證。 SN/T 4520-2016 出口動物源食品中硝呋索爾代謝物 殘 留 量 的 測 定 液 相 色 譜 ～ 質(zhì) 譜 ／ 質(zhì) 譜 法 Determination of residue of nifursol metabolites in foodstuffs of animal origin 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 for export-LC-MS/MS method 2016-06-28發(fā) 布 2017-02-01實 施 pgll.y＼ t1J華 人 民 共 和 國 ， 令 女 幾 蟪 ？ ； 國 家 質(zhì) 量 監(jiān) 督 檢 驗 檢 疫 總 局 ‘ 人 ’ ： J ＼ 、 趣 秒 ／ SN/T 4520-2016 刖 舀 　　本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草 。 　　請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利 。 本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任 。 　　本標準由國家認證認可監(jiān)督管理委員會提出并歸口 。