本文件規(guī)定了快速冷卻輸送設(shè)備的術(shù)語和定義、類型及基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和儲存要求。
本文件適用于豬、牛、誰等畜類屠宰加工胴體快速冷卻輸送設(shè)備的設(shè)計、制造、試驗、檢驗、安裝和使用。 NY/T 3967-2021 畜禽屠宰加工設(shè)備 快速冷卻輸送設(shè)備 Livestock and poultry slaughtering and processing equipment- 　 　 Conveying equipment for livestock carcass quick chilling 2021-11-09發(fā) 布 2022-05-01實 施 ＠中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布 NY/T 3967-2021 刖 旨 　　本文件按照GB/T 1. 1-2020《 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則 》 的規(guī)定 起草 。 　　本文件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局提出 。 　　本文件由全國屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會 （ SAC/TC 516） 歸口 。 　　本文件起草單位：山東中孚信食品機械有限公司 、 中國動物疫病預(yù)防控制中心 （ 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù) 中心 ） 、 中國肉類協(xié)會 、 中國包裝和食品機械有限公司 、 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)