本文件規(guī)定了機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估的術(shù)語(yǔ)和定義、基本原則、評(píng)估主體、評(píng)估對(duì)象、評(píng)估指標(biāo)體系、評(píng)估方式、評(píng)估結(jié)果判定、評(píng)估結(jié)果運(yùn)用。 本文件適用于設(shè)機(jī)關(guān)食堂的管理機(jī)構(gòu)對(duì)所管理的食堂開(kāi)展反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和各級(jí)機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門(mén)組織的對(duì)機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估活動(dòng)。行業(yè)協(xié)會(huì)、第三方機(jī)構(gòu)等其他組織開(kāi)展食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估活動(dòng)參照本文件。