本標準適用于各類蜜錢產(chǎn)品。
 主 GB 14884-2016 食品安全國家標準 　　　蜜餞 2016-12-23發(fā) 布 2017-06-23實 施 　　　　　中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會心老 ， ／” ‘ 氣 國 家 食 品 藥 品 監(jiān) 督 管 理 總 局 。 ～ p ＠ 鬻 鬻 GB 14884-2016 刖 呂 本 標 準 代 替GB 14884-2003《 蜜 餞 衛(wèi) 生 標 準 》 。 本標準與GB 14884-2003相比 ， 主要變化如下： — —標準名稱修改為“食品安全國家標準蜜餞” ； — —修改了范圍 ； — —修改了術(shù)語和定義 ； — —修改了原料要求 ； — —修改了感官要求 ； — —修改了理化指標 ； — —修改了微生物指標 。 GB 14884-2016 食品安全國家標準 　　　蜜餞 范圍 本標準適用于各類蜜錢產(chǎn)品 。 2術(shù)語和定義 2.1蜜餞 　 　 以 果