本文件替代DB36/T 1572-2022 本文件規(guī)定了食品安全風險防控指數(shù)的術語和定義、基本原則、指標體系和綜合評價。 本文件適用于食品安全監(jiān)督管理部門及委托授權的第三方機構開展食品安全風險防控指數(shù)的評價工作。