標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由丁酸(或丁酸酐)和香葉醉為原料制得的食品添加劑丁酸香葉酯。Im Im家 標(biāo) 準(zhǔn)
GB 28324-2012
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑丁酸香葉酯
2012-04-25發(fā) 布 2012-06-25實(shí) 施
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GB 28324-2012
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑丁酸香葉酯
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由丁酸 ( 或丁酸酐 ) 和香葉醉為原料制得的食品添加劑丁酸香葉酯 。
2化學(xué)名稱(chēng) 、 分子式 、 結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
2. 1化學(xué)名稱(chēng)
3,7-二甲基~2,6~辛二烯小醇丁酸0
2.2分子式
C14 H24 O2
2.3結(jié)構(gòu)式
。 <\
2.4相對(duì)分子質(zhì)且
224. 34( 按2007年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量 )
3技術(shù)要求
3. 1感官要求:應(yīng)符合表1的規(guī)定.
表1感官要求
項(xiàng) 目 要 求 檢驗(yàn)方法
色 澤 無(wú)色至蒼黃色
將試樣置于比色管內(nèi) , 用目
測(cè)法觀察
液 體
香氣 果 香 、 玫 瑰 樣 香 氣
GB/T 14454.2
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