本文件規(guī)定了用微滴數(shù)字PCR法測(cè)定微生物痕量基因殘留（100pg/mL以下）的方法。
本文件適用于加工產(chǎn)品中釀酒酵母和植物乳桿菌痕量特征基因殘留（100pg/mL以下）的測(cè)定。GB/T 38485-2021 微生物痕量基因殘留測(cè)定 　　微滴數(shù)字PCR法 Determination for trace gene residues of microorganisms- 　 　 　 　 　 　 　 　 Microdroplet digital PCR 2021-12-31發(fā) 布 2022-07-01實(shí) 施 翅鼴魏糕臆髂‘“ GB/T 38485-2021 刖 胃 　　本文件按照GB/T 1.1-2020《 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則 》 的規(guī)定 起草 。 　　請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利 。 本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任 。 　　本文件由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出并歸口 。 　　本文件起草單位：清華大學(xué) 、 中國(guó)科學(xué)院微生物研究所 、 河北省食品檢驗(yàn)研究院 、 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研 究院 。 　 　 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 張 羽 中 、 邢 新 會(huì) 、 杜 文 斌 、 周 巍 、 郭 永