本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)品中微囊藻毒素（環(huán)狀七肽）的液相色譜一串聯(lián)質(zhì)譜和間接競(jìng)爭(zhēng)酶聯(lián)免疫吸附的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于魚、蝦、河蚌等水產(chǎn)品中微囊藻毒素的測(cè)定。B 5009.273-2016 　　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中微囊藻毒素的測(cè)定 2016-12-23發(fā) 布 2017-06-23實(shí) 施 　　　　　中華人民共和國國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)翟奎去 妒 ‘ ” 氣 國 家 食 品 藥 品 監(jiān) 督 管 理 總 局 儀 叩 蠡渤 GB 5009.273-2016 刖 青 本標(biāo)準(zhǔn)代替SN/T 2678-2010《 進(jìn)出口淡水產(chǎn)品中微囊藻毒素的檢測(cè)方法酶聯(lián)免疫吸附法 》 。 本標(biāo)準(zhǔn)與SN/T 2678-2010相比 ， 主要變化如下： — —標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)品中微囊藻毒素的測(cè)定” ； — —增 加了 液相色 譜一 串聯(lián) 質(zhì)譜 法 。 GB 5009.273-2016 　　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中微囊藻毒素的測(cè)定 范圍 　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)品中微囊藻毒素 （ 環(huán)狀七肽 ） 的液相色譜一串聯(lián)質(zhì)譜和間接競(jìng)爭(zhēng)酶聯(lián)免疫吸附