本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酶制劑生理活性評價(jià)基本要求、試驗(yàn)方法、消化促進(jìn)率計(jì)算及結(jié)果表述。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料和食品添加用脂肪酶制劑、蛋白酶制劑和碳水化合物水解酶制劑的生理活性評價(jià)。GB/T 39030-2020 酶制劑生理活性評價(jià)技術(shù)規(guī)范 Technical specification of physiological activity evaluation for 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　enzyme preparations 2020-07-21發(fā) 布 2021-02-01實(shí) 施 螽 GB/T 39030-2020 刖 貢 本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草 。 本標(biāo)準(zhǔn)由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出并歸口 。 本 標(biāo) 準(zhǔn) 起 草 單 位 ： 江 南 大 學(xué) 、 中 國 標(biāo) 準(zhǔn) 化 研 究 院 、 北 京 薩 姆 伯 科 技 有 限 公 司 。 本 標(biāo) 準(zhǔn) 主 要 起 草 人 ： 吳 曉 玲 、 胥 傳 來 、 匡 華 、 馬 愛 進(jìn) 、 王 忠 興 、 劉 麗 強(qiáng) 、 徐 麗 廣 、 馬 偉 、 郝 帥 。 GB/T 39030-20