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DB12/T 256-2005 無公害農(nóng)產(chǎn)品 棗樹栽培管理技術(shù)規(guī)范 Non-polluted Agricultural products Technical Specirication of The  Golden jujube managing  DB12/T 256-2005 無公害農(nóng)產(chǎn)品 棗樹栽培管理技術(shù)規(guī)范 Non-polluted Agricultural products Technical Specirication of The  Golden jujube managing 

DB12/T 256-2005 無公害農(nóng)產(chǎn)品 棗樹栽培管理技術(shù)規(guī)范 Non-polluted Agricultural products Technical Specirication of The  Golden jujube managing 

  • 標(biāo)準(zhǔn)類別:[DB]地方標(biāo)準(zhǔn)
  • 標(biāo)準(zhǔn)大?。?/li>
  • 標(biāo)準(zhǔn)編號:DB12/T 256-2005
  • 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
  • 更新時間:2023-05-18
  • 下載次數(shù):
標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了天津市無公害農(nóng)產(chǎn)品棗樹栽培管理的術(shù)語和定義、要求、栽培技術(shù)以及采收、貯存技術(shù)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于天津市行政區(qū)域內(nèi)符合無公害棗樹的栽培管理。
 ?[第1頁] ? ? I ICS65. 020 I } 天 津 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)   }   }   無 公 害 農(nóng) 產(chǎn) 品 棗 樹 栽 培 管 理 技 術(shù) 規(guī) 范   } Non-polluted Agricultural products technical SDecirication or 1he     } ‘ r, 。 . “ . ‘ volaen jujube managing ? -       ! ‘ 、 、 、 、 、               一 一 . 一 一 一 ~ 一         一 一 一 一 一 一 一 ?   ?   ? 2005-12- 06發(fā) 布 ‘一 “ 2005-12-06實 施   ?。?  禾 津 市 質(zhì) 量 技 術(shù) 監(jiān) 督 局 發(fā) 布 ? [第2頁] DB12/T 256-2005                                     ~ ~, ~ 前                     口 本標(biāo)準(zhǔn)單附錄A 、 附錄B為規(guī)范性附錄? 本標(biāo)準(zhǔn)由天津市林業(yè)局提出. 標(biāo)準(zhǔn)起草單位:天津市林業(yè)工作站.           } 本標(biāo)準(zhǔn)起草人:杜長城 、 張金海 、 王偉榮 、 張素芬 、 郭秀民 、 趙宏 、 劉捷. [第3頁] DB12/T 256-2005 無公害農(nóng)產(chǎn)品棗樹栽培管理技術(shù)規(guī)范 1、 范 圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了天津市無公害農(nóng)產(chǎn)品棗樹栽培管理的術(shù)語和定義 、 要求 、 栽培技術(shù)以及采收 、 貯存 技術(shù). 本 標(biāo) 準(zhǔn) 適 用 于 天 津 市 行 政 區(qū) 域 內(nèi) 符 合 無 公 害 棗 樹 的 栽 培 管 理 .   ? 2、 規(guī)范性引用文件                   -   下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款.所示版本均為有效.凡是注明日期的                             I 引用文件 , 其隨后所有的修改單 ( 不包括勘誤的內(nèi)容 ) 或修訂版不適用于本標(biāo)準(zhǔn) , 然而.鼓勵根據(jù)本 標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本.凡不注日期的引用文件 , 其最新版本適用 于本標(biāo)準(zhǔn)‘ GB/T 4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) GB/T 8321. 1-6農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則( 一) 一( 六) GB/T 18407.2-20011無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求 NY/T 4%一2002肥料合理使用標(biāo)準(zhǔn) NY/T 50 2-2002 3H;*a 3、 術(shù)語和定義  下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)? 3. 1棗頭:Date head   即發(fā)育枝.俗稱“滑條”.是由頂芽萌發(fā)而成的.                 I 3.2二次枝:Two each   是棗頭上的副芽萌發(fā)形成的永久性的枝條. 3.3棗股:Date burst             }   是由二次枝上的主芽發(fā)育而成的短縮性的結(jié)果母枝. 3.4棗 吊 :The date hanging                 }   是由棗股副芽萌發(fā)的脫落性的結(jié)果枝.                 } 3.5開甲:Open first 即 主 干 抨 薩 剝 皮 ?   ! [第4頁]   ! 3.7:: 二 Fragile familiar one 是指棗果開始著色至全部著色的發(fā)育時期. 3.8完 熟 期 :{ Finish for familiar period 是 指 棗 果 的 果 皮 紅 色 加 深 , 果 肉 開 始 變 軟 , 近 核 處 果 肉 變 成 黃 褐 色 的 發(fā) 育 時 期 . , , } 4.1環(huán) 境 條 件 應(yīng)符合GB/T `18407.2-2001和NY/T 5012-2002的要求 4.1.1灌溉,j.質(zhì)A 灌溉水質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合表1要求. 表1無 公 害 農(nóng) 產(chǎn) 品 棗 樹 栽 培 農(nóng) 田 灌 溉 水 質(zhì) 量 指 標(biāo)     項 指 標(biāo)         I < 250 氯 化 物 。 g/L - < 3.0 A化 物 。 g/L < 0.001 總 汞 。 g/L         <         卜 總 砷 mg/L < 0.1 總 鉛 mg/L < 0.005 總 ig mg/L < 0.1 ! 鉻 (六 價 )mg/L <5.5-8.5 ! Ph值     ?。?4.1.2土is條件                       i   選擇輕壤質(zhì)粘潮土 ( 含鹽量<0.3%) 生長最好 , 其它不宜土壤可改良后栽植.               ?。?無公害農(nóng)產(chǎn)品金絲小棗產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)環(huán)境良好’無或不受污染源影響或污染物限量控制在 容許范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域. 土 壤 質(zhì) 量 措 標(biāo) 應(yīng) 符 合 表 2要 求 表2無公害農(nóng)產(chǎn)品棗樹栽培土壤質(zhì)量指標(biāo) 指 標(biāo) 項目 -  PH 6.5-7.5 pH 7.5 一一pH 6.5 1.0 0.30 0.50 < 總汞{ 350 250 300 < 總鉛廠 0.60 0.30 0.30 < 總 鎘 ! 250 150 200 < 總 鉻 — — — — 一 — — — — — — — — 25     < }   總 砷 川       30         一 ? 」 [第5頁] DB12/T 256-2005 4.2肥料使用      II 肥料俾用原則應(yīng)符合NY/T 496-2002的規(guī)定? 4.3農(nóng)藥使用             }   農(nóng)藥使用原則應(yīng)符合GB/T 4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和GB/T 8321. 1-6農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則的規(guī) 定 .      ?       ?        ?   技   栽培 術(shù) c  5. 1栽 植 釁 齊 5.1.1定 栽 植 技 術(shù)           } 小祥密薩? 栽植行向以南北向為宜? 5.1.2栽植密度             l1   棗園株行距2m X3。 或3口X4m , 每667m'定植55株~111株.留作業(yè)道.          I} 5.1.3栽植時間           ! }    春栽為宜 , 以土壤解凍至棗樹萌芽為宜.在萌芽期栽植最好.          I! 5.1.4栽植方法                   I I     挖 長 : 寬 、 深 為80cm X 8Ocm X 80c 。 的 定 植 坑 , 表 土 、 底 土 分 放 , 用 表 土 拌 有 機(jī) 肥 做 底 , 采 取 三               !, 埋兩踩一提苗的方法進(jìn)行栽植.               } , 5.1.5苗木選擇及處理                   Ii   選擇大苗壯苗 , 栽前苗木要進(jìn)行整理.留80c 。 定干.并將全都的二次枝留lc? 剪除.對過長或 傷鼬硼斜苗椒移畦水分用ABT t&V 3 -' 50mg/L #>1FA植 5.1.6灌水扭膜    苗木栽植后要立即灌一次透水 , 水滲后進(jìn)行覆膜保墑. 5.2整形修a技術(shù) 5.2.1樹形}}   以小冠分層形為主.分兩層.第一層3個~4個主枝 , 第二層2個主枝.層間距80cm .定千高 度為80c 。 全of主枝5個~6個.第一層主枝上配置大中型結(jié)果枝組 , 第二層主枝配置中小型結(jié)果枝 組 . } 5.2.2整形技術(shù)  定干之IF 60cm^-80c 。 之間選留4個~5個新棗頭.下部的全部抹除.第一枝為中心千 , 余下 的3個~4個I一層土枝.待中,L%干長到lm 以上之后 , 將其留lm 左右94干并將剪口卜方位較好              II 的兩個二次枝剪除.以后將其培養(yǎng)成為第二層主枝.  幼樹修如總注意培養(yǎng)好樹形 , 在保證各骨干枝健壯生長的同時 , 要充分利用骨干枝上的二次枝   ?                   ! [第6頁]     { 培養(yǎng)成結(jié)果枝組 , 促進(jìn)早期豐產(chǎn).盛果期樹修剪要保證樹勢健壯 , 各類結(jié)果枝組健壯.并保證各主枝 外 Md今 tE E 30cm SE右 要 期 蹴 蹦 蟪 雕 疊 枝 交 叉 枝 并 生 枝 徒 長 枝 病 蛻 及 細(xì)弱無鶴彗’以保證樹體通風(fēng)透光? 以利座果和果實生長?  呷畢也作為冬剪的一項內(nèi)容? 刮掉老皮有利于樹皮更新’要將刮下的樹皮集中燒毀’消滅越 冬害蟲和病菌.               ! 5.2.3夏季修剪     } } 將年豐棗頭M2節(jié)~4節(jié)摘心’采取抹芽 、 疏枝 、 拉枝 、 除萌蘗 、 環(huán)刻 、 環(huán)剝等項措施? 摘‘寧叩原則是'有發(fā)展空間的應(yīng)輕摘心’無發(fā)展空間的應(yīng)重摘心’幼樹用于培養(yǎng)主枝的棗頭可 以不摘心或輕摘心.             i) 5.3土41鋅1 5.3. 1中葺峰草 實  行棗糧 、 棗經(jīng) 、 棗草間作的棗園的樹行或密植園全園 , 在灌水 、 雨后及伏天雜草叢生時 , 應(yīng)及    II i 中 耕 深 度 為 5cm. 園覆草 , 間作園應(yīng)對樹行進(jìn)行扭草.覆草時間應(yīng)在春季施肥灌水之后進(jìn)行 , 俊草厚 覆草種類主要是麥秸和雜草.   常 叫 如 的 有 黑 豆 綠 豆 田 井 草 木 擇 紫 銷 箱 等 在 靴 鰳 毹 雕 確 壓 5.3.4耕翻產(chǎn)a   對 朋 嬸 法 的 棗 園 于 特 鞲 罐 社 朔 耕 深 度 為 20cm^-30cm. 5 ? 瓏 肥 日 5.4. 1施肥秒養(yǎng)    優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 、 速效氮 、 磷 、 鉀 、 棗樹專用肥.             { } 5.4.2施肥時間 施基施在秋季采果后 , 翌年春季發(fā)芽前進(jìn)行.以秋季為宜 , 基肥以有機(jī)肥為主.圈肥需經(jīng)發(fā)酵 后配合專用甲單入? 施肥時間以9月下旬至10月上旬為宜? 追肥在棗樹萌芽前 ( 4月中旬 ) 開花前 ( 五月下旬} 、 ; 幼果期 ( 七月上旬 ) 進(jìn)行 ? 前期追肥以氮 、 磷肥為主’中期以氮 、 磷 、 鉀平衡施入 后期以磷鉀肥為主. 5.4.3施肥it I  施肥氣料據(jù)樹齡 、 樹勢 、 土壤及座果情況綜合考慮? 一般要求每生產(chǎn)100Kg鮮棗施肥:折合純 氮2Kg 、 磷1.12Kg 、 鉀1.6Kg.}為提高果實品質(zhì)要增加有機(jī)肥的使用it, 要求1Kg鮮棗施有機(jī)肥1Kg 5Kg [第7頁] DB12/T 256-2005 5.4.4施肥方法            II 基熙以溝施為主'溝深在40cm-60c口’追肥可采用多穴施 , 穴深20c? 左右? 根外葉面追肥在6 月份以前 , `. 3%尿素1次~2次? 6月份以后噴 。 3%尿素加 。 3%磷酸二氫鉀2次~3次? 5.5灌水日 5.5. 1灌杰時間 全年灌水四次 , 第一次在棗樹萌芽期灌水 , 第二次在棗樹開花前 , 第二次在七月上旬幼果膨大     | { 期進(jìn)行’筮"次在棗果采收后或結(jié)合秋季施肥灌封凍水一次? 5.5.2排 I I 七月砷至八月底’如降雨過于集中’應(yīng)及時排水? 5.6花期管伊 5.6. 1摘心1舌棗樹開花之前? 一般為5月下旬’對全部棗頭進(jìn)行摘心’一般骨干枝的摘心強(qiáng)度以輕 為主 , 其它部位的棗頭摘心的強(qiáng)度相對重些.另外.除對棗頭摘心之外 , 應(yīng)對摘心處的棗頭二次枝進(jìn) 行 摘 J。 { { 5.6.2開甲日   棗樹花開放量達(dá)25%一35%時進(jìn)行.甲口寬為0.8cm^-1cm , 甲口整齊.寬窄一致 , 最后將甲口內(nèi) 皮剔除干凈」                   l       開 甲 后 ,                   I 座果效果不好J一個月后不愈合可用50mg/L的赤霉素涂抹甲口然后纏繞塑料帶以促愈合.             ( } } 5.6.3噴施營養(yǎng)液和植物生長調(diào)節(jié)荊               II    花期 ( 花開放量達(dá)到1-112-時 ) 噴清水 、 噴0.3%尿素液 、 噴0.1%硼砂加15.g/L赤霉素溶液 , 可                   } 明 顯 提 高 座 料? 5.6.4棗園放蜂   金 到 I1花 蜜 雌 撻 瀚 砒 粉 一 * t*% 6667si XRI19-10蜜 蜂 并 且放置的離棗園越近效果越好.             } } 5.7病 蟲 害mmI措 施 5.7.1防治原嚴(yán)-  堅持“甲為主’綜合防治”的植保方針’科學(xué)運用農(nóng)業(yè)和生物防治技術(shù)’ 5.7.2主要病害防治技術(shù)   棗 銹 病 輛 神 難 軀 樁 翻 豁 一 嚴(yán) 鰣 噓 獻(xiàn) 蹄 葉 致 髁 好 虹 飄 熟 防 治方法清除初伊染源? 晚秋清除落葉? 集中燒毀? 合理修剪'使樹體通風(fēng)透光’雨季及時排水’藥 物防治7月豐甲旬噴1次1:,2:240倍的波爾多液或粉銹寧可濕粉80。 倍液? 發(fā)病重的年份’8月份 「’‘““ ? }“’「   { ! [第8頁]  ?。?!  炭疽華:l防治時首先是認(rèn)真搞好整形修剪工作’使樹體通風(fēng)透光’藥物防治時于病發(fā)前或發(fā)病期 (7月下旬 , 8月中下旬 ) 每隔20d噴2次1: 2: 240倍的波爾多液或75%的甲基托布津1000倍液.  縮果布:{防治時首先要加強(qiáng)對果實蟲害 ( 葉蟬 、 龜蠟蚧 、 桃小食心蟲 ) 的防治? 減少果面的蟲口 密度.其濟(jì)釁徹底清除園內(nèi)的病蟲果和爛果? 然后集中燒毀’以減少病源? 加強(qiáng)整形修剪工作使樹 體通風(fēng)透咋? 一藥物防治時于7月底至8月間? 隔15d-20d噴2次’可用藥物為MP,棗縮果寧1號粉 劑60。 倍 碑 ? { 5.7.3主要蟲害防治技術(shù)   桃 情 } 蟲 挖 蛹 豺 雉 散 鼴 成 蟲 揀 麟 魃 髁 幼 蟲 藥 鋪 治 地 醵 酩 % 辛 硫磷膠囊’產(chǎn)淺耙一次’樹上防治應(yīng)利用性外激素誘殺雄成蟲’并可依據(jù)出土高峰確定噴藥時間’常 用藥物為2000倍的滅幼JR或2000倍的滅掃利. 紅蜘 樸耕 鑭 樹皮 翻NIN盤 消7EM 冬螨 發(fā)#nMi*蚌 3' -5的-fifA合 劑 。 月 份~6月份p I,口密度達(dá)到平均每葉0.5頭時噴20%達(dá)M 靈200。 倍液或滅掃利2000倍液?  龜蠟?zāi)犬a(chǎn)季結(jié)合冬剪剪除固著在枝條上的越冬雌成蟲’或用刷子 、 木片等物將成蟲刮掉? 殺死 越冬成蟲? 薩1 07化盛期噴熱速撲R殺2000倍液或滅掃利2000倍液.  綠盲椿科秋冬季節(jié)消憐棗園和四周的雜草翻刨土壤’消滅越冬蟲卯? 早春越冬卵孵化后? 對棗 園間作物和pigII噴藥防治’棗樹發(fā)芽期至開花以前應(yīng)注意樹上噴藥除治常用的藥物為2000倍的滅 掃 利? 日 5.7.4禁止it的農(nóng)藥應(yīng)符合附錄^的規(guī)定? 5.7.5 *fflT} a””“7‘t“° o# B fJ‘7 6、 采 收 和 包 裝 技 術(shù) 6.1采收技術(shù){ 6.1.1采 收時期               II 依據(jù)棗早單用途確定最隹的采摘期’做蜜棗的應(yīng)在白熟期采摘:鮮食及需要貯存的應(yīng)在脆熟期采 摘 : 制 干 棗 的 應(yīng) 在 完 熟 期 采 摘 .                 } 6. 1.2采摘方法  依據(jù)棗桌畝特性和用途確定最佳的采摘方法 , 需要貯藏的棗果 , 一定要人工手摘.并且盡量使棗 果 帶 著 果 柄 , } 該 蜜 棗 或 干 制 紅 棗 可 用 打 棗 的 方 法 . 6.2包裝技引 6.2. 1鮮食離界包裝技術(shù)   依據(jù)鮮棗是否Fill要貯存來確定包裝 , 如需貯藏的應(yīng)用可裝2.5kg^-5kg的塑料包裝箱? 如不需貯 藏可用能裝2. 5kg-5kg的紙箱或紙袋.     ! }     I I 6 [第9頁] ? 6.2.2制 舌 砰 果 的 包 裝 技 術(shù) UUT I‘ F, M 25kg RSrTM ‘ 47VI 7.貯藏技產(chǎn){ 7. 1鮮食it I冷藏保鮮技術(shù)  通常釋用恒溫庫存貯’入庫前用2%的x化鈣水溶液浸泡5分鐘~1。 分鐘? 撈出晾干后包裝? 貯 存條件I'll溫度。 ℃左右? 相對濕度95%以上? 7.2制干棗尹的貯存技術(shù)} 人工杯棗產(chǎn)后放在用啊粱桿編成的秸稈箱架成的曬床上進(jìn)行晾曬’厚度3cm-5cm ? 晾曬5d后將 厚度增到1Qcm^-15cII’再呼曬10d左右.干制好的紅棗一般含水It在25%左右為佳. [第10頁]         } 農(nóng) 藥 種 類 禁用原因 趁 「         } l.. - 一 一 = 一 — — 一 一 「 — — — — — — 一 一 一 一 一 一 一 一 — — 一 — — — — — — ~ — — 一 一 叫           }   無 機(jī)砷 高 毒           I { } 砷 酸 鈣 、 砷 酸 鉛       丁 高 殘 留 有機(jī)碑 「 } 畦 撇 鋅 甲 蚶 鼯 鋅 福 期 砷 福 美 砷 ? 一 一 ~ 一       一r 高 殘 留 } 有機(jī)錫} }鱗抓華錫毒菌錫毅化錫 有 機(jī) 秉 i 劇毒 、 高殘留 下 一氯化乙基親醋酸苯汞           ! 有 機(jī) 雜 環(huán) 類 致 喃               I : ; } 敵 枯 雙 劇毒 、 高毒 、 } 易 藥 害 ( 筮叫 { ! 嚴(yán) 鑼 犁 鈉 氟 碡 綁 私 酰 胺 氟 髓 扁 - i 高 殘 留 丁 』 有 性 司 } 。喊 參 穢 林 批 妞 排 舐 犁 產(chǎn) 櫨 鵲 氯 川 致 癌 、 致 崎 } 鹵 代 烷 類 卜 二 一 二 溴 乙 烷 、 = 溴 氯 丙 烷 甲 拌 磷 、 乙 拌 磷 、 治螟 磷 、 蠅 毒 磷 、 磷 胺 、 內(nèi) 吸 磷 、 甲 胺 磷 、 高 毒 } 有機(jī)磷{ 對硫磷 、 久效磷      T 高 毒 氮基甲酸酯 涕 滅 威 ’               ! 致 癌 殺 蟲 脒 ! 于 甲 莘 喊 封 l 有致癌報道或二次 五 氯 硝 基 苯 、 { 苯 菌 靈 取 代 苯 類 { 毒 性 ) 除 草 醚 、 草 枯 醚 慢性毒性 二笨醚類! 對間作物有影響 {磁隆綠磺隆 磺 麟 類 ! [第11頁]       ∥                     一 I DB12/T 256-2005     ! !                 日 ( 規(guī) 范 性 附 錄 )               I I常 用 農(nóng) 藥 品 種 及 使 用 方 法       } {           } 農(nóng) 藥 名 稱 } 稀 釋 倍 數(shù) 一 最 多 使 用 次 數(shù) } 安 全 間 隔 }                         .             I噠 m 靈 I20001 2 ( 25d                         . ~ ~ ~ ~ 一 — — 一 十 碼 一 一 ~ 一 一 一 一 一 ~ 礴 ~ 一 — — — — — — 一 — — — — — — 一 4 — — — — — — 一 一 — — 一 — — — — 一 閆 — — — — 一 — — — — — — 一 一 . 「 — — 一 4                           . ! l且 .. ‘      

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