NY/T 4270-2023 畜禽肉分割技術(shù)規(guī)程 鵝肉
- 標(biāo)準(zhǔn)類別:[NY] 農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
- 標(biāo)準(zhǔn)大?。?/li>
- 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):NY/T4270-2023
- 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
- 更新時(shí)間:2023-05-05
- 下載次數(shù):次
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本文件確立了鵝肉分割程序規(guī)定了整鵝分割、部位分割(含預(yù)分割、割腿、割翅、翅胸分離、大胸肉修整、副產(chǎn)品整理)等階段的操作指示描述了各階段操作的追溯方法. 本文件適用于鵝肉的分割加工.
標(biāo)準(zhǔn)截圖
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