本文件規(guī)定了機械預冷設備(以下簡稱“預冷設備”)的型式.型號和使用條件技術要求和試驗方法等。 本文件適用于果品、蔬菜﹑花卉、食用菌等生鮮農產品進行采后預冷的冷風預冷型和真空預冷型機械預冷設備﹐冷(冰)水預冷型機械預冷設備可參照執(zhí)行。 本文件不適用于由機械制冷系統(tǒng)供冷的冷庫中的預冷庫但由預冷機組獨立給某個預冷間提供環(huán)境條件的預冷系統(tǒng)除外。