本文件規(guī)定了用于電商銷售的鮮食柑橘類果實(shí)的質(zhì)量要求、采收、預(yù)冷、防腐保鮮處理、分級(jí)、包裝、短期儲(chǔ)藏、冷鏈運(yùn)輸、配送與追溯等技術(shù)要求。
本文件適用于柚類、寬皮柑橘類、甜橙類、檸檬類等鮮食柑橘類果實(shí)的電商冷鏈物流。