本文件規(guī)定了用分子馬達(dá)法、近紅外免疫層析法和目標(biāo)區(qū)域測(cè)序法快速測(cè)定微生物的方法。本文件中第一法一分子馬達(dá)法適用于食品和生活飲用水中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌(L.mono-cytogenes)、副溶血性弧菌(Vibrio parahemolyticus)、霍亂弧菌(Vibrio cholerae)、沙門(mén)氏菌( Saimonel-la)、阪崎克羅諾桿菌(阪崎腸桿菌)(Cronobactersakarakii)、志賀氏菌(Shigella)、甲型肝炎病毒(HepatitisAvirus,HAV)的快速測(cè)定;第二法一近紅外免疫層析法適用于食品和生活飲用水中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、沙門(mén)氏菌、輪狀病毒(Rotavirus)、諾如病毒(Noro-virus)、甲型肝炎病毒的快速測(cè)定;第三法一目標(biāo)區(qū)域測(cè)序法適用于食品和生活飲用水中沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)、副溶血性弧菌、小腸結(jié)腸炎耶耳森氏菌(Yersinia enterocolitica)、空腸彎曲菌(Campylobacter jejuni)、 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、腸出血