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GB/T 41366-2022畜禽肉品質(zhì)檢測 水分、蛋白質(zhì)、脂肪含量的測定 近紅外法Livestock and poultry meat quality testing. Determination of moisture, protein and fat-Near-infrared spectroscopy method GB/T 41366-2022畜禽肉品質(zhì)檢測 水分、蛋白質(zhì)、脂肪含量的測定 近紅外法Livestock and poultry meat quality testing. Determination of moisture, protein and fat-Near-infrared spectroscopy method

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  • 標準類別：[GB] 國家標準
  • 標準大?。?/li>
  • 標準編號：GB/T 41366-2022
  • 標準狀態(tài)：現(xiàn)行
  • 更新時間：2022-10-26
  • 下載次數(shù)：次
標準簡介

本文件描述了畜禽肉中水分、蛋白質(zhì)、脂肪含量近紅外光譜檢測方法的原理、儀器設備、試樣制備、模型的建立和驗證、樣品檢測和結果、異常測量結果的確認和處理以及準確性。本文件適用于畜禽肉中水分、蛋白質(zhì)、脂肪含量的同步檢測。

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