本標(biāo)準(zhǔn)５．１、７．１、第８章為強(qiáng)制性的，其余為推薦性的。本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替ＧＢ１３５２—１９８６《大豆》。本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ１３５２—１９８６的主要技術(shù)差異如下：———對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍進(jìn)行了修訂，修訂后的標(biāo)準(zhǔn)適用范圍為“本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售的商品大豆”；———對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)的大豆分類進(jìn)行了部分修改；———對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目進(jìn)行了調(diào)整，采用完整粒率進(jìn)行定等；———對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中的質(zhì)量指標(biāo)作了修訂；———提出了高油大豆、高蛋白質(zhì)大豆的質(zhì)量指標(biāo)；———增加了判定規(guī)則；———增加了標(biāo)簽要求；———增加了標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ，在其中規(guī)定了完整粒、損傷粒、熱損傷粒的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ 為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、黑龍江省糧油衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)站、吉林省糧油衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：袁建、鞠興榮、宋秀娟、謝玉珍。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：———ＧＢ１３５２—１９７８、ＧＢ１３５２—１９８６。