本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T9289—1988《制糖工業(yè)術(shù)語》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T9289—1988相比主要變化如下:———對部分術(shù)語進(jìn)行修訂,增添部分新定義;———增加了“2.10 制糖工業(yè)助劑”等部分新術(shù)語;———增加了“2.11 自控與環(huán)?！钡炔糠中滦g(shù)語。本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國制糖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:廣州市雙錢糖業(yè)有限公司、南京甘汁園糖業(yè)有限公司、廣州市匯源糖業(yè)技術(shù)有限公司、廣州甘蔗糖業(yè)研究所、中國糖業(yè)協(xié)會、東莞市東糖集團(tuán)有限公司、華南理工大學(xué)、廣西大學(xué)、洋浦南華糖業(yè)集團(tuán)有限公司、中糧新疆屯河股份有限公司、南寧糖業(yè)股份有限公司、云南德宏英茂糖業(yè)有限公司、廣東廣墾糖業(yè)集團(tuán)發(fā)展有限公司、國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、全國甘蔗糖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:李海喬、閆衛(wèi)民、戚榮、郭劍雄、李俊貴、李錦生、馮小華、耿懷建、于淑娟、徐德昌、盧家炯、郭祀遠(yuǎn)、尚明久、章科翔、楊運(yùn)生、黃向陽、陳駿佳、余構(gòu)彬、蔡鐵華。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:———GB/T9289—1988。