本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)、雙華食品(上海)有限公司、上海國(guó)福龍鳳食品有限公司、浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司、南京雨潤(rùn)食品有限公司、上海兼光食品有限公司、中國(guó)海誠(chéng)工程科技股份有限公司、上海海洋大學(xué)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:陸翔華、金祖衛(wèi)、杜燕華、劉振林、魏榮明、洪凰、田英剛、林秀鳳、朱澄良、張曦。